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糖醋魚的故事

 照片-糖醋料理-[網摘]。 『糖醋魚的故事』 　　糖醋料理在台灣十分普遍，翻開料理歷史，不論天南地北的中國料理，或食譜上，都少不了糖醋這項品目。「糖醋」，顧名思義便可知道，它是以糖與醋拌合，再勾個小芡而成的澆汁，澆於食物之上的統稱。它可稱作河南菜「鯉焙麵」的簡式版料理。...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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