北北草堂 :寫作是志業但不是職業，退休則是另個歷程的起點。北北人已退休十餘年，可是禿筆永遠不退休，直到呼吸停止的那一剎那! 本台只有耕耘不問收穫......。
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二姑的炒功

照片-客家熱炒美食-[網摘]。照片-客家小炒-[網摘]。照片-客家炒豬腸-[網摘]。照片-客家炒酸菜-[網摘]。照片-客家熱炒-[網摘]。『二姑的炒功』說到薑絲炒豬腸它可是一門獨特的功夫，懂得炒會炒的人，不論是搭配薑絲鳳梨或蒜苗，他都可將豬腸炒得脆嫩爽口，挾夾入口中越嚼越香。不會炒...

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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松

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