北北草堂 :寫作是志業但不是職業，退休則是另個歷程的起點。北北人已退休十餘年，可是禿筆永遠不退休，直到呼吸停止的那一剎那! 本台只有耕耘不問收穫......。
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客家雙醬好滋味

照片-客家桔子醬-[網摘]。照片-五花肉與桔子醬-[網摘]。照片-白斬雞肉與桔子醬-[網摘]。照片-客家紅糟醬-[網摘]。照片-客家紅糟鴨-[網摘]。照片-紅糟肉-[網摘]。『客家雙醬好滋味』由於自然環境之影響，在大陸渡台之先民拓墾時代，客家人晚來台灣，故需深入不毛尋找開墾耕地。他們每日與瘴...

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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松

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