北北草堂 :寫作是志業但不是職業，退休則是另個歷程的起點。北北人已退休十餘年，可是禿筆永遠不退休，直到呼吸停止的那一剎那! 本台只有耕耘不問收穫......。
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酸菜記事一則

照片-芥菜田-[網摘]。照片-捲心大芥菜-[網摘]。照片-酸菜-[網摘]。照片-福菜-[網摘]。照片-梅干菜-[網摘]。照片-家中醃製酸菜-[網摘]。『酸菜記事一則』　　昔日農村大肆推廣種植大芥菜`，它就是製作酸菜、福菜、以及梅干菜的主要原料。而客家人過年吃的「長年菜」，它也是利用大芥菜燒煮出...

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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松

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