北北草堂 :寫作是志業但不是職業，退休則是另個歷程的起點。北北人已退休十餘年，可是禿筆永遠不退休，直到呼吸停止的那一剎那! 本台只有耕耘不問收穫......。
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懷念裏的尖山米粉

照片-米粉製作-[網摘]。照片-熟分出鍋後之摺疊整形-[網摘]。照片-頂送曝曬場地-[網摘]。照片-曝曬中之整理-[網摘]。照片-陽光下自然曝曬-[網摘]。照片-曬乾之成品-[網摘]。『懷念裏的尖山米粉』　　若將米粉與麵條做個比較，我個人還是比較喜歡米粉。因此，在美食寫作之時，我經常的...

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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松

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