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追味客家人之鹹豬肉

  『追味客家人之鹹豬肉』   客家人的傳統精神是:「晴耕雨讀,勤儉持家。」母親持家觀念則是此精神之延伸。老人家生前,最講究「勤儉」的基本原則。衣服一補再補,非到無法再補才肯捨棄。吃的方面力求溫飽為前提,每頓之剩餘捨不得丟棄。定要我們將它留下,下一頓可以再吃。為了節儉...

新聞台: 北北草堂 | 台長:慕松
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