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故鄉的鹽焗蟹吃法

封面照片-香草菇蕈焗蟹-[網摘]。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『故鄉的焗蟹吃法』　　故鄉還有一種叫「焗蟹」的吃蟹法，它的口味極佳，故有很多人喜歡這吃法。焗蟹的做法是用粗鹽將蟹整隻埋敲結實，然後放入瓦罐內封藏，或者放置火爐內焗煨。方法雖然簡單，可是作出的味道各有千秋。...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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