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擂茶

                             『擂茶』   近年來「擂茶」被譽為傳統的客家食品,然以個人之記憶所及,總覺得這個說法有點怪怪的?據我我所知,台灣陶瓷業開始產製擂茶用的「擂缽」,好像是日據時代才有這種產品?當初製作目的乃係供應給日本主婦,用來擂碎...

新聞台: 北北草堂 | 台長:慕松
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