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風味桔子醬

　　　　　　　　　　　　　『風味桔仔醬』 　　一塊精少肥多的五花肉，入水汆熟後撈起快刀切薄片，片片晶瑩剔透，令人食指大動。舉筷挾起一片沾上桔仔醬，塞入嘴中芳香甜辣微帶酸味，瞬間口中化開填充滿腔，滋味之美雋永難忘。這是客家美味，代代相傳口味不變。 　　「桔仔醬」是客家醬料之...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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