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2006-03-23 07:39:52

血的祭典觀禮


           『血的祭典觀禮』   人類對於未知的鬼神敬畏有加,但是,一些祭禮需用血來奉獻,它的用意何在令人費解?通常,祭司以為用血祭神意義非凡,並非那些凡夫俗子能夠知道其理。在中南美洲一帶...

2006-03-22 07:40:12

老趙餃子館


             『老趙餃子館』   當年部隊駐紮在五甲,因此,鳳山與前鎮就成為我們活動的腹地。那時候台灣正步入經濟萌芽時期,百業欣欣向榮人們生活安定,日子雖還不是豐富,可是大家都過得舒適。...

2006-03-21 07:30:16

老爸與鐵馬


            『老爸與鐵馬』   早年家窮勤儉過日,每天上學自江仔翠步行到板橋火車站,搭通勤火車上萬華,再轉五分車去學校上課,天天如此歳歳不變。因為步行路程不短,每日天未亮就得起床。當時年...

2006-03-20 07:45:14

老灶頭往事


             『老灶頭往事』   母親人很風趣,她自嫁給父親之後就很認命,一直到她去年歸返道山的前幾年,她才真正享受到為自己而活的日子。她喜歡對媳婦說:「千萬別做大目新娘」。意思勸告媳婦...

2006-03-18 07:33:21

米粉小吃


               『米粉小吃』   米粉是台灣民間小吃主角之一,它的製作在早年都依賴著天氣賞臉。老天肯給面子,幾星期裡便可順利完成。要是不給臉,一攤濫糊讓你血本無歸,所以說它靠天吃飯一點...

2006-03-17 07:29:19

百香果兄弟情


             『百香果兄弟情』   幼年時代長期與大自然接觸,培養出我對植物生態的探索興趣。投入植物病蟲害的領域之後,對大自然生態的研究興趣更為濃厚。今年六月回故鄉替岳丈祝壽,小舅子帶我...

2006-03-16 07:29:18

池上真彦與河野寬明


            『池上真彦與河野寬明』   池上與河野二人,他們是日本某電子公司的駐台顧問。我和二人共事九個多月,從他們身上學得許多專業知識之外,並還學得一套「觀人之術」。這種觀人術不是特殊...

2006-03-15 07:21:02

收割的印象


            『收割的印象』   這段秋日天候乾爽,風和日麗,田裡的稻子熟得金黃垂穗,看在眼裡一片心歡,長久辛勤的耕耘總算有了收穫,望著成果不禁合什感謝上蒼的厚愛。每天進出家門,耳朵所聽到...

2006-03-14 07:26:30

安太歲


  『安太歲』   歲次輪迴,年象更新。但沒想到先民竟拿十二種動物當生肖,卻為人間留下許多雋永巧合與遐思。而再這些長久流傳裏,代帶有傳奇,各個生肖也有牠的故事。   個人自小就怕蛇,偏巧生肖也是...

2006-03-13 07:37:40

好美寮之行


              『好美寮之行』   當我在手執教鞭誤人子弟之時,為了配合講課的需要,長時間遊走於潟湖沙洲。名義上是做田野調查,其實趁機遊玩才是真正目的。如今已經退出教壇,有時回味一下過去...

2006-03-12 07:52:34

約旦地下古城-傑拉西


          『約旦的地下古城-傑拉西』   西元七十九年,義大利的維蘇威火山爆發,岩漿把大城龐培淹沒。在當時而言,這是一件絕大的天災。之後經由考古學家的探蹤,此一地下古城終於重見天日。相同事件...

2006-03-11 07:13:53

回憶鷺鷥林


           『回憶鹭鷥林』   家鄉的鹭鷥林,被產業道路拓寬破壞後,大群的白鷺鷥與黃頭鹭都往深山遷徙。表哥和我爲了找到牠們的新窩,好幾個月裏都假借上山割牛草,或者砍柴撿樹枝兒深入山區。儘管...

2006-03-10 13:36:55

回憶那個薩克斯風高手


            『回憶那個薩克斯風高手』   當兵時,同班有位長相福泰擅長吹奏薩克斯風的高手。他是農家子弟,務農之餘喜歡吹薩克斯風調劑一下,日子過得相當愜意。據他所說:在當年薩克斯風都是舶來...

2006-03-09 07:20:21

回味螃蟹粥


              『回味螃蟹粥』   從前吃螃蟹,講究甚麼秋肥春悍,又說什麼九尖十圓的。現今拜蒙科技之賜,一年四季皆有無腸公子來侍候,要吃啥怎麼吃都非常便利。走進生鮮市場,觸目所及,毛蟹花...

2006-03-08 07:47:10

回味柿餅雞湯


              『回味柿餅雞湯』   山村特產牛心柿,個兒碩大似牛心形狀故爾得名。早年村人只知道,將他泡成脆甜的水柿出售而已。後來從新竹引進柿乾製作技術,這才讓它有了新的出路。泡水柿又稱...

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