先來看看今日的一則新聞.
http://why160why.pixnet.net/blog/post/92886201
文章:潮農主筆 楊宇帆.
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以下作者: 王前權
我想,宇帆的亮相,代表的不止是一個潮農的誕生,更是一個對台灣農業的契機.
接著,在健全的有機農業產業環境與推廣教育的部份宇帆已經都說明了。容在下我補充一些我所知的農業部份。
農民在生產的部份已經盡了全力,現在更向前一步進入解決'銷售'的階段,在電子化的時代,消費者與農民有機會利用最少的成本,也就是電子化的方式找到彼此.我想,進入電子化的時代,也是農民轉型的好機會.或者應該說,這個時代,也是要進一步治本的時代.
先來看一看傳統的銷售模式:農民---大盤商---中盤商---零售商----消費者.
若是銷售模式能轉變成,農民--物流---消費者.是理想的狀態.因為,這樣就創造了農民,物流,消費者三贏的局面.
簡單說,就是贏,贏,贏.也就是農產品的售價提高,農民的獲利提高,在價格相同的情形下,消費者賺到更新鮮的農產品,或是享受到價格的折扣.這點,也就是我們開始幫岳父母在網路賣水梨的原因.
但是,那些沒有人幫忙銷售農產品的農民該如何呢?沒有接觸網路的農民與民眾該如何呢?或是產量過剩的農產品要如何因應呢?
我想,農民需要一個非營利的組織或是單位來幫忙管理農產品的總量控管與銷售的難關,因為一個人的能力有限,能幫忙的範圍不大,最好是能拉到政府的層級,因為政府的責任就是要照顧全民,既然農民也是全民裡的一份子,政府當然有責任要幫助農民打通總量的控管與銷售的難關,這也是問題的根本.
甚至從源頭控制總產量,在產量高出市場需求的狀況之前,就要先行動.這要如何辦到呢?
不妨看一下日本.二十年前的日本早就辦到了.舉例來說,若是蘋果的預估產量較高,農會與相關機構將發出通知減產的通知.農民也按照減的通知進行疏果,也就是在蘋果開花期間,就訂出產量,如此一來,雖然農民的產量減少,卻仍然維持應有的價格與獲利.
這是我在桃農讀書的時候,老師告訴我們的故事,過了二十年,台灣還辦不到總量的控管.可見我們的政府與相關單位要抓來打屁股.
再舉例來說明銷售的問題.我們在日本騎單車旅行的時候,在超市與商店絕對買不到國外的白米.我想,泰國米,東南亞的米,台灣的米都比日本的米便宜,為什麼買不到呢?
原因很簡單,商店不賣國外的米,日本的民眾也不買外國的米.
如此一來,消費者雖然要多花一些錢買米,但是,種稻的農民安居樂業,不被剝削,社會多了一份穩定的力量,就算有戰爭,農地早就維持相當的生產,不致斷糧.在台灣,若是農民持續被剝削,沒人想要務農,早晚會轉變成為社會的問題.
所以站在消費者長遠的立場,不要貪一時的便宜,而誤了台灣的將來.
行筆至此,我忽然覺得在日本當農民是一件很幸福的事,因為,你只要種出品質好的產品,不怕賣不出去,也不怕沒辦法生活,難怪許多的日本人願意返鄉務農.就算是有機農民也能持維一般生活的品質.(這是我在日本有機農場當志工的所見所聞.)有機農民甚至不用種太多種的農產品,只要找到志同道合的夥伴,甲農夫專心種白菜,奇異果,白蘿蔔.乙農夫專心種高麗菜,地瓜.時間一到,甲乙農夫以菜易菜,再運送到消費者的府上.
農民能夠專心研究自己的專長,進步只是時間早晚的問題.
我舉了兩個簡單的例子,希望能讓政府高層明白,只要有心作事,很多問題就能解決,日本能,台灣一定也能.再回到台南,看看宇帆,我覺得他種有機鳳梨比我們騎單車環遊世界要冒的風險還大,因為我也曾經身為一個有機的農民,從桃園農工的農場經營科畢業,農民所要面對的品種選擇,病蟲害,雜草,土壤施肥,水份控管,乃至於天災,這些都是風險.其中一項出了狀況,就會影響產品與產量.最後,還要面臨銷售的問題,別說工錢,能不能賺回本錢,還是個問號?
然而,政府只看到了農民收入不足的部份,卻沒有從施政整體的根本來看,農民在努力,消費者的意識抬頭,就剩政府的動作慢了好幾步.
然而,看到這位年輕人願意返鄉種有機鳳梨,讓我看到一個正在實踐的夢想.
我語重心長,忽然回想起這麼多的往事與經歷,不是因為宇帆潮得驚人.而是因為我看到了一個契機,看到台灣社會共同關注到農業的議題,這個契機若是能持續發酵,更多的民眾能夠多關心台灣的農業問題與農業將來的發展,我想,不管是宇帆這位有狗公腰的年輕潮農能紅十五分鐘或是十五年,站在台灣農民的立場,都是一件好事,因為這件事代表農民被看見了,也讓我看見一道農業的曙光.我想,這也是許多人願意按讚,願意留言打氣,願意花時間在這則新聞的原因吧!
最後,本人謹以一位曾在農村長大的夢行者身份,邀請大家用力的分享,用力的轉貼下面的文章,這花不了多少時間,但是,你更多的關注,也許就能改變台灣農業的未來.
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我們也更樂見由全民選出來的好友英九,能夠藉由全民賦與的總統職責,站在全台灣權力最高的位置上,聽聽這位潮農的意見,關注更多在後面的老農與尚未萌芽的嫩農,幫助農民解決農業產業環境與產銷的根本問題.幫助台灣多一份穩定的力量.
願 台灣的農業變潮
農村長大的夢行者 前權 敬筆
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