邱傑 筆記心情 ２０２１來了！走過２０２０這個人類的災難之年，期待的是新的一年人人平安，經歷了不平安方知平安真好，祝君　平安！

13,097愛的鼓勵 81訂閱站台

我的石齋夜話專欄
今天點名莊育孟先生　快去多買幾份報紙喔！別買錯，人間福報啦

一個人如果過了某一個年紀，就不能再以天真形容了，天真用於一個成年人而言似乎多少帶著戲謔的成分。但是用來形容莊育孟，不但不是戲謔，還是真實寫照，他真的是一個天真的人。
為了一分理想，他發起了一個名叫做「哇！中壢亮起來」的行動。力邀地方名流及一些有影響力者公開演講，專人錄影po上網路媒體平台傳播。構想很好，他也非常認真執行，卻因個人力量有限，訊息推播不開，又無經費挹注，最後終於停頓。
莊育孟回到鄉下經營父親荒廢多時的田園，強調「友善的農耕，生產最自然，最新鮮的食材，給有緣、給愛地球、愛台灣的朋友」，不但推廣大家吃當令、當季、當地的食材，也鼓勵公民去農村體驗農耕，親自在菜園邊料理，吃飯、聊天、看星星、聽蟲鳴鳥叫，或是炕窯、下廚做在地美食；讓人們接近土地，喜歡農村。
他千辛萬苦養雞，大熱天下田插秧、除草、割稻，他做得樂此不疲！也親做「媽媽的美食」，用乾淨的食材、乾淨的製做流程，做蘿蔔糕、米笞目、粽子……只是，在人人強調迎合客戶口感的市場現實之下，無添加的老味道能打贏市場競爭嗎？這還真是勝負難卜的豪賭了。
接著他開餐廳，向一位畫家朋友商借了十五件畫作鄭重布置一番，幾個月努力打拚，依然不敵現實面的商場競爭。愈挫愈勇，莊育孟展現的是過人的毅力，以及不變的對理想之堅持，這是我欣賞的特色。