感恩大地＠邱傑筆記心情｜PChome Online 個人新聞台

2014-03-23 22:23:49| 人氣1,981| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

感恩大地

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　今天好友陳哥走進了白石莊的菜園，大大吃了一驚：哇，才多久沒進來，菜園變得這麼漂亮了呀！

　我開心的引領他小逛一圈，菜園其實不大，而我卻充滿了歡喜心，短短才幾個月，變化實在也太大了。

　最北側，也就是靠近白石莊木柵門處，好友雙萬兄幾天前才來幫我種了一畦甘蔗，一旁則是我和砂子合力栽植的各種蔬菜，包括韭菜、大葱、蒜、真珠菜、大陸咩、以及剛發芽的幾棵玉米、剛移植進來的四株秋葵，還有兩畦刺波，以及砂子灑種子開出來的一小片波斯菊。

　隔了一小排由厚葉女貞組構成的綠籬，這邊是秋蓉小姐用功最深的專區，香草包括迷迭香、薄荷、檸檬馬鞭草等多種，大葱長得可以比美宜蘭三星葱，大蒜長得太快幾乎都要嫌老了，大陸咩更是快速成長，她流汗種菜，我們則是近水樓台先得月，砂子煮菜大喊一聲要葱要蒜，我便飛奔而出，瞬間到手。大陸咩又嫩又爽口，也三不五時上了我們餐桌。她的青菜種類繁多，最近又種起雍菜、莧菜，秀鳳小姐雖是一曝十寒難得來一趟，種下去的馬鈴薯卻長得非常好，我領先她種了好大一批，還沒長大早就已化為塵土而去了。

　隔著一座小小的心湖，再過來便是我自己的植栽專區，利用挖小湖挖出來的泥土築成的幾股畦，種了南瓜、玉米、樹薯、蕃薯葉、龍鬚菜、紅菜，雖然長得不是很好，讓我戰戰兢兢，好歹也都在長大中。這一區陳哥還幫我種了三棵香蕉，大約都有三尺高了，還有一株居然在身旁長出一棵小苗來。

　我們在菜園裡準備了幾個桶子，乾淨的「純素」廚餘就倒進桶子自然發酵製成有機肥，一共也才幾個月，我們共同實現了菜園之夢。於我這個懶又拙的人來說，如果沒有砂子會同伙伴們陪著開墾，從以前的經驗是極難成事的，頂多挖出幾條蕃薯、幾條樹薯，美其名自然農法，事實則是懶人農法，雜草始終長得比作物而且密，現在居然蔬菜源源長出，三餐都能吃到零污染、零農藥、零碳足跡的乾淨新鮮時鮮，太奇妙也太難得了。

　大地有如慈祥的母親，我們付出少少，她便源源供應。以前老是看到一些老人家，成天在田裡忙著，直到現在才曉得其中的樂趣，看著種子發芽，看著作物成長的樂趣無以倫比，直到將之採摘，烹煮成佳肴，幸福的滋味哪。