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2013-06-25 08:03:17| 人氣1,573| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

樹上的麵包

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 去了一趟海南島,發現從北到南,處處都有小販賣菠蘿蜜,回來和友人聊起,人人口水直流,讓我情不自禁想到:既然此物美味,而台灣也種得起來,何以人人一窩蜂種各種時髦水果,而無人種菠蘿蜜?

 同樣的,比菠蘿蜜小了一號的麵包果也是美味,同樣也難得看到有人種,有人吃。小小一個台灣島,飲食習慣大大有別,麵包果在東部還算普遍,西部種的人不多,吃的人更少。

 白石莊這兩種樹都有,只是菠蘿蜜樹還小得只稱得上幼苗,想吃還很有得等,倒是麵包樹,門前馬路旁種有一排,才種兩年,長得一丈多高,今夏還長出密密麵包果來。四五月長出果,或許七八月便可有收獲了。麵包果可煮湯、熱炒、冰飲,果肉好吃,連果肉裡頭像花生大小的種子都好吃。

 為什麼大家不種、不吃呢?這樹多麼容易種啊,苗朝泥地裡一埋,幾乎不必管理,很快就長高、結果了,不吃的主要原因是生活太忙,無暇調理,因為麵包果有黏稠汁液,處理有點費時。現代家庭主婦寧可買現成的便當、速食調理包打發三餐,不可能在廚房裡慢工細活。

 這就出現了讓人想不透的吊詭,門前路邊就有現成的食材,卻寧可留在樹上熟透爛透,而要花錢去買吃的喝的,最奇怪的偏偏不是因為錢多,而是錢不夠用,要省下時間努力去賺錢。這真是一種奇怪而詭異的循環。

 一株麵包樹於是譜出了現代人宿命之寫照。現代社會人人追逐鈔票,「終朝只恨聚無多」,有錢人想賺更多些,沒錢人生活捉襟見肘,更為賺錢而忙得團團轉,忙到一點時間也沒有,於是還得花錢去換時間。可歎真象卻是時間永遠無法買得回來,於是窮者窮忙,富者也為富而忙,人人忙忙忙,人人茫茫茫。不信且出門街頭看看,有幾人臉上看得出清閒、清凉神情?

 慈悲的大地,為我們在泥地裡長出麵包,愚妄的人們,連這伸手可得之麵包也無暇看它一眼。

 

 

(刊登於人間福報2013/06/23邱傑人間植物禪專欄)







台長: (砂子)
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angel
等麵包果實成熟,能不能請砂子做給我們看呢?
我記得小學有一棵麵包樹,樹很大一棵
佔地很廣呢,在如今很少有院子,誰會種它呢
2013-06-26 15:22:10
版主回應
聽說是大喬木
可以長得極大極大
難以想像未來的形狀呢

杯杯找到五、六種麵包果的食譜
社區姐妹們也摩拳擦掌準備一試
靜待麵包成熟時
2013-06-27 10:29:20
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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