戀戀「加」啡香＠邱傑筆記心情｜PChome Online 個人新聞台

2012-05-22 12:50:08| 人氣943| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

戀戀「加」啡香

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　離開加拿大久些，就會出現類似鄉愁的思緒，那裡的環境永遠是我朝思暮想的夢中樂土，但如果逐一細想，最懷念的竟是某個連鎖品牌的咖啡香。只要有人從加拿大回台灣，我們唯一請託的便是幫我們多帶幾罐那牌子的咖啡。

　這是加拿大全國性的知名品牌，我們喜歡它的濃淡合宜，不苦不澀卻有迷人回甘。冬天我們到商場散步兼動動筋骨時最宜來杯咖啡，小坐品啜，欣賞五顏六色眾生相，夏天無論遠遊或只在家園週遭小繞一下，一定一杯在手。即使平常家居，也老是想「出門吃早餐」，家裡食物櫃吃的喝的滿滿一大櫃，出門早餐其實圖的也是那一杯好喝的熱咖啡。

　有幾回繞得太遠，玩得太盡興，卻因一整天下來還沒喝到咖啡，便尋尋覓覓好一番搜索，偏偏車用GPS太遜，按了搜尋，往往一指引就是十幾二十公里之遙。這時，老婆一定發揮她過人的第六感：「我就不相信這裡沒有那家咖啡店，我一定要就近把它找出來不可！」說也有趣，只有三五戶人家的一個小小聚落，居然轉個角便尋得了。

　幾次在大雪交加的陌生街口，我們推開咖啡店的門，撲鼻一陣香就感到瞬間幸福充滿，大冷天裡的咖啡店往往氣味特別濃郁，咖啡香還伴著烘焙馬芬蛋糕或各種甜點的甜甜奶香，那種香味始終不曾在國外再遇過。握著熱熱一杯咖啡，分嚐一塊馬芬蛋糕，真是幸福濃濃。

　大雪天中坐看咖啡店外大排長龍的車隊，雖然這些人忙得無法停下車到店裡悠閒哈一杯，卻也能在短暫等待之後有了咖啡相陪一趟旅程，也值得替他們感到開心。排隊購物通道較窄，常見超級大卡車、連結車的司機大哥把車繞進來，停好，進了店來買一杯的場面，覺得這咖啡還真是人人相宜啊。

　偶而見著高大的警察，英挺的女警也進了店，排隊買一杯之後登車，繼續服勤而去，頓時有了奇怪的連想：咖啡之於加拿大人有如檳榔之於有些台灣的「紅唇族」，常被用以提神。加拿大警察進了咖啡店，或開了車繞到購物車道買杯咖啡，人人視為天經地義，倘若台灣有警員開著警車，向檳榔攤裡頭的檳榔西施買包檳榔，不知會不會給人錄了影寄到電視台去？檳榔無罪，莫非出在賣檳榔人的問題上？但加拿大也有穿得極其清凉的妙齡女郎賣冰淇淋的啊？

　何以在加拿大稱霸的這一品牌咖啡，沒人想到引進台灣呢？這是常常往來兩地的我們難以理解的事。我和許多加拿大友人談起，人人幾乎都有同感，也都懷著同樣的疑問，如果進了台灣，想必肯定一炮而紅。

有一次我們在桃園國際機場送一位好友返加拿大，登機時間還有若干，便在機場賣店叫了咖啡殺時間，那知久居加拿大的朋友只喝一口，差些吐了出來，隨即登登登登握了咖啡前往櫃檯交涉，原來是嫌咖啡太濃了，交涉無果，敗興回座，猶自咕嚕著：這種咖啡？喝死人呀！可見真是加拿大住慣也喝慣加拿大口味了。

（本文２０１２年５月２１日刊於北美世界日報）