邱傑 筆記心情 ２０２１來了！走過２０２０這個人類的災難之年，期待的是新的一年人人平安，經歷了不平安方知平安真好，祝君　平安！

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　報導載現行休耕補助後年起可能面臨發不出錢的窘境。農民彭鏡興替這項政策算了個簡單的帳：每公頃收穫量以六公噸計算，收穫的稻穀可賣十二．五萬到十三萬元，扣除成本九萬元，大約只能賺到四萬元，如今不耕作也可拿到四萬五千元的休耕補助，農民耕種意願當然不高。

　不久前另一項報導則指出：台灣咖啡商機每年達四十億元。

　台灣人越來越愛喝咖啡，咖啡豆卻絕大多數從國外進口。政府何不改變休耕政策，鼓勵不種稻的農民改種咖啡呢？

我一位好友的雙親，住在新店一棟美麗的山坡華宅，院裡種了三株咖啡。產季結實累累，兩老自採自收，自得其樂，說是他們的咖啡風味台灣第一，而且僅只三株的產量，兩人根本喝都喝不完。

　老太太總是向我說：奇怪啊，咖啡這麼好種，採集和調理也簡單，為什麼賣得這麼貴呢？我沒有告訴她：假使加上運輸成本，換算出加入碳稅之後的實際價格，恐怕目前市價還得再貴上五倍。台灣九成五以上咖啡都輾轉來自遙遠的產地及集散地，耗費在咖啡上的碳排放量、增加的地球負擔，真是難以估算。兩老其實過的是最合乎愛地球愛環境的生活方式。

　咖啡在台灣容易種，山坡和平地都種得起來，品質也還不錯，即使我在海邊農田試種也是欣欣向榮。為什麼政府當局放任農田休耕閒置，反而隨商人市場機制擺佈大量從遠地進口？令人百思不解。

　我有薄田三分，購地之初鄰人即好意相告，一年只要打兩通電話，雇一輛耕耘機來鬆鬆土，便有兩筆休耕補助的外快收入。但當我仔細觀察休耕現象之後，寧可進行金錢收入極低的有機農法，用汗水和鋤頭一寸一寸的耕植，也不想去坐享休耕補助。休耕政策其實大大有害於環境，好不容易土地長出植被，引來蟲鳥棲息，在政策引導下卻得一次又一次刨鬆。每年兩次翻耕農地造成土地裸露，風吹日曬飛沙走石形成人為沙塵暴，此時即使住在農村，連晾衣於戶外都不行；大雨沖刷之後大河小圳一片滾滾黃泥濁水，珍貴的地表壤土逕流入海，對土地和大海形成雙重危害。政府花大錢也只是教農民停耕，讓農村養成怠惰習性。如今竟還有不時有政客倡言提高休耕補償！

　在環境危機陰影籠罩全球，你我皆無從倖免的今天，政府應以全新思考起而行動，如能以休耕農田種植玉米、咖啡等大量進口的作物，或是種植品質冠全球的台灣水果，不就一舉創造雙贏了？休耕農田可植栽作物種類多元，例如桃園縣試種成功的平地水蜜桃品質非旦遠遠優於美國加州水蜜桃，也不遜於拉拉山！將拉拉山還山於自然，放過對拉拉山的摧殘折騰，鼓勵平地水蜜桃是對台灣這塊土地最大的慈悲。

試著減少仰賴進口增加台灣自給量，休耕補償金則改為咖啡或水果等作物三年育苗期的補貼，使地能盡其利，能源及外匯雙重撙節，環境也少受些傷害。政府調整休耕方向，此其時也！（本文刊於2010/09/19自由時報）