邱傑 筆記心情 ２０２１來了！走過２０２０這個人類的災難之年，期待的是新的一年人人平安，經歷了不平安方知平安真好，祝君　平安！

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　砂子帶回來路旁一堆芋頭，一再確認：這真的能吃嗎？我說：我蒸過一籠，味道很棒，安啦安啦！她信以為真，芋頭切成小丁，加入櫻花蝦爆香，炒出一盤色香味俱全的炒飯，只是香是香極了，扒幾口卻連咳不止，再扒幾口，連喉都麻了啞了，只好停下晚筷。隔幾天和朋友聊起這事，朋友說：芋頭固然是同一個品種，季節不對也會有不同變化，有些季節植物鹹特別強，吃了會有問題的。

　反正自家產的，能吃就加減享用吧。不能吃，頂多停下筷子，只要曉得即時停下來就好，要不然，窮鄉僻壤，屋裡倒了兩個中毒的，問題可大了。

　鄉居弄一餐，說簡單是挺簡單的，說難卻難得無法想像。不說一餐飯裡包含多少來之不易的食材，即使想享用自家所產一顆水果，都遠遠超乎以前任何想像。

　去年，葡萄柚結出了一顆來，這真是意外的驚喜，於是天天看著這顆小傢伙慢慢長大，等了又等，或許等了三個月它才成熟。吃一顆葡萄柚要花三個月來等待，在此之前我完全沒曾想到過。

　２００８年初，對面陳先生看我們種的香蕉樹苗不但瘦小，而且枯了，倒了，直接從自家園裡挖了五株新苗過來，替我們種好。他告訴我，香蕉樹種下去以後十八個月便有香蕉吃了。我喔了長長一聲：還真久呢！

　好久好久以後，有兩棵香蕉樹領先開了花，結出了小巧的香蕉，其中一株的花有點畸型，長不出好香蕉，只結了那麼瘦巴巴幾根。另一株繼續長著，我們也繼續等著，好久啊，原來一根香蕉也是這麼不容易得來的。

　木瓜也一樣，第一批種的幾株木瓜樹好不容易長大了，開花了，結出了小孩拳頭大的小木瓜，忽然不聲不響葉就黃了，榦就萎了，一整排木瓜樹悉數死光光。隔半年，痛定思痛，再種，先又種了四株，只存活其二，竟是一雌一雄，因此只有一株開了花結了果，第一顆木瓜現在長得比我拳頭大了，慢慢再等吧。

　園裡還有十幾株新栽的木瓜苗，十幾株咖啡樹苗，另外還有柚子、橄欖、芒果、龍眼、楊梅…等等，因此我可以作作享受到第一粒龍眼、第一顆橄欖、芒果的美夢，等待是一種樂趣，做夢其實也是一種樂趣。