邱傑 筆記心情 ２０２１來了！走過２０２０這個人類的災難之年，期待的是新的一年人人平安，經歷了不平安方知平安真好，祝君　平安！

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　下了長長一段日子的雨，農莊植物欣欣向榮，新插的朱槿、木槿，以及被移植的樟、桂、羅漢松、樹蘭，最喜歡的大概就是這樣的天氣吧，微雨綿綿，潤澤大地，讓他們得以即時長出新的根，快快獨立起來。只要自己的根紮得夠深，即使我沒空為他們澆水也不怕。

　但天雨卻阻滯了道路工程，無端被加大一倍路寬的新的道路，只做好了邊溝，沒來得及碾實路面，雨天停了工，形成一片泥淖。這也有好處，小偷不敢來，來了車一定陷進泥淖裡脫困不得。

　終於放晴了，終於看到大大的壓土機，轟隆隆來來回回把泥地碾了個夠。

 

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　去看壓土機施工的有趣畫面，順便沿著新闢的實在太寬了的馬路散散步，天氣冷冷的，吹得臉一陣痛。今天應只十五度左右吧，昨天砂子告訴我，Brampton下了雪，大概是一或二度，這算是一個暖冬了，十二月了才下場初雪，而且還那麼溫暖。兩地對寒冷與溫暖的定義可真不同。

　在壓土機的巨輪邊，馬路的一側，發現了好東西：好多株芋頭呀！

　這是以前這條馬路還處在雜草叢生時期的殘留物。以前這一帶有勤快的農夫農婦，利用路旁，或是人家休耕廢耕的田地栽種各種蔬菜，他們走後，蔬菜各自繁衍，從菜園逸到各處，變成了野菜。這芋頭也是。

　於是帶了手套，拿了小鏟，來一個「不勞而穫」，呵，第一鏟就結結實實鏟到了，好大一顆咧。

 

　芋頭真是好吃的美味，不但芋頭，芋葉的梗也非常鮮美。可惜我沒有砂子的好廚藝，或許那一天有多一些時間時慢慢試試，至少也試個五、六分好，那也就夠了。

　今天的午餐比昨天簡單些，昨天是稀飯配炒紅菜，還有一小撮乾炸小卷，今天換了口味，剪一撮韭菜，洗淨用小剪刀剪得細碎，打兩個蛋調成糊，煎熟，這也好吃得很。紅菜、韭菜都是菜園裡還長著的，幾月前有人送了我手掌長的一種豆子，試種之後，發了芽，長了葉，隨即被強風吹得東倒西歪，加上菜園紅土硬得像石頭，難為他們還殘留幾棵苟活到今天，還各自長了一兩條乾瘦瘦的豆子出來，像是向我交了差。慚愧慚愧，下次種豆之前，一定好好先把菜園泥土改良好才種，免得他們受苦。

 

　獨處的日子，相對於韭菜、紅菜，芋頭算得上是值得期待的高級料理了。在農莊裡，有時像皇帝，孩子們來時又是山珍又是海味，平常時間，像什麼呢？一定有許多人脫口而出來形容：像乞丐！我自己則是覺得也像皇帝，像另一種庶民化的皇帝，而心態上更像君臨天下的那種自在驕傲，這兒玉蘭開了兩朵，正好鑲上左右兩個耳朵，開多了也浪費；那兒，十二月天野薑花依然清遠傳香，紫牡丹依然四處綻放，小小才一尺兩尺高的樹蘭照樣珠玉般小花聚滿枝頭，頭頂沙啞的吱吱喳喳傳來，呵，喜鵲今天可離我更近了，抬頭看他，相距三公尺許，相看兩不厭，這等自在，皇帝生活也不過如此了。

　走過一甲子歲月，看過多少起高樓又塌高樓的人間煙雲，沒想到有這一天，撿幾顆路旁野芋，也如此開心。

 

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