你用刀叉或筷子吃雞腿？＠邱傑筆記心情

2008-01-28 18:43:49| 人氣1,534| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

你用刀叉或筷子吃雞腿？

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回台灣之後，家蓉家萱姐妹們把一種巴基斯坦的飲食習慣也帶回來了：吃飯時，能少用餐具就少用，能不用餐具就不用。

初見巴式吃法，兩姐妹大大驚奇：所謂餐具，就是盛著餅的大盤子，盛著米飯或菜肴的小盤子，盛著奶茶的杯子。如此而已。

不必用刀叉，也不必用碗筷、湯匙嗎？不必呀！

兩個小女生好奇的偷看大人怎麼吃，呵，可利落極了，就用手嘛，用手去拿一塊餅來，用手去撕餅，去包菜肴，去沾著湯汁，一塊一塊送進嘴裡。原來吃飯可以這麼簡單。

這真是一學就會的事。難怪回到台灣，樂此不疲。

但是，我卻一直一直一直不太習慣。餐前總得洗手吧，用手去撕油油的煎餅，手油了也得再洗一下吧？吃那麻麻辣辣的咖哩食品，手上殘留著氣味，不用肥皂怎洗得掉？還有，油油的手指頭直接去端奶茶的瓷杯，油滑滑的不是怪難受的嗎？不先洗一下怎行？於是一餐飯前前後後就洗了四五次手，砂子在一旁偷偷責怪我：巴基斯坦的水都給你一個人用光了，難怪老缺水。

說來也真是佩服啊，感覺上，一塊兒吃一頓飯下來，人家的雙手依然乾淨清爽，吃飽以後直接便把手放進口袋了，過一會兒，掏出手來和你擁抱，和你相握，好像不油，不膩，也不咖哩，難道口袋裡藏著某種萬用濕紙巾之類的法寶嗎？

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跑新聞時有一次追蔣經國先生的新聞，那天他去到一個工廠，和男女工人坐在一塊兒用午餐，桌上除了白米飯、各種菜肴，最醒目的是一隻大雞腿（人人都有），旁邊有刀叉，也有竹筷。我好奇的看他吃雞腿究竟用刀叉還是筷子？只見他大口大口津津有味的吃了幾口白米飯後，放下竹筷，五虎下山，一手直接抓住雞腿就啃，我不禁偷偷笑了，這麼簡單的問題，我還猜半天，亂無聊啊。

簡單的事，學幾十年學不會，還是家蓉家萱姐妹強。