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大鼎炒土豆

大鼎炒土豆/刊登於八月十三日金門日報副刊 邱傑 古早年代人口較多人家的廚房大多都會設一座大灶,兩個灶門,上頭各置一口鍋,有的是同樣大小的鍋,有的是一大一小兩口。人口較少的則只是一灶配一個鍋。台灣本地人常把一戶人家稱做一口灶人,說出了同灶共餐的家族緊密關係。 灶上的大...

新聞台: 邱傑 筆記心情 | 台長:(砂子)
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