大寶的早餐＠絜心的文字花園｜PChome Online 個人新聞台

2009-11-04 10:39:57| 人氣69| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

大寶的早餐

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我們家老爺有ㄧ段時間早餐是這樣的:漢堡一個+三明治一個+蛋餅一個(or蘿蔔糕一份)+豆漿一杯.
所以造就了他體重即將抵達110公斤大關.
然後去醫院檢查什麼不良指數都急速上升.
於是我痛下決心,不管前一天趕稿趕到三更半夜,還是錢櫃好樂迪歡唱甚至宿醉,都一定要死命爬起來給他作早餐,嚴格限制他的脂肪.

絕對是要給他吃飽飽,但是沒有什麼油的早餐.

第一'就是切小黃瓜和番茄
   小黃瓜我都切薄片,很薄很薄可以當面膜那種.我光是切小黃瓜可以切十分鐘以上.份量有半條.
   我研究過刨絲不好,因為吃的時候會到處掉.
   厚片也不好,因為小黃瓜的味道太重.
   切薄片很服貼,這是從小黃瓜面膜概念來的.
   然後加上他最愛的[蜂蜜芥茉醬].
   蔬菜纖維可以很有飽足感,一定要給他飽.

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第二'就是用我的三明治機當鐵板燒.
    以前還會塗奶油,現在完全不要.只要鐵板保養好,都不會黏鍋.
我不喜歡火腿那種醃製品,喜歡新鮮肉類,特愛雞肉.
    所以我會把里肌肉買回來打成薄片.不要看它這麼大片,其實份量少得可憐.
    而且鐵板煮熟之後還會把肉裏的油都逼出來.

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第三'全部舖到吐司上去,灑點胡椒鹽.

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第四'不會太苛待他,因為吐司有三片.

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第五'最後一定要包成這個樣子.因為他說這樣比較像外面賣的火腿三明治.><

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我自己只吃過一次,就是沒有什麼肉肉的味道,不過不難吃就是了.
重點是這樣幾個月吃下來之後,
我們家老爺的肚子真的有消掉了喔.