因為能使血各歸其所,故名「當歸」。中國婦女自古以來 , 就一直利用當歸來調經 , 並且用它來舒緩因為子宮收縮所引起的經痛 , 包括月經不調、月經引起之頭痛、不孕症、泌乳不足及更年期症候群等。 , 而現代西方的草藥醫生則把當歸用來減輕經前症候群 ( PMS ) 帶來的不適 , 並且用它來幫助停用避孕藥的婦女 , 恢復正常的排經 ; 更年期的婦女也可以服用當歸來對付潮紅、發熱、陰道乾澀及其他因荷爾蒙改變而引起的不適症狀 。當歸含有豐富的維生素和礦物質 , 還被拿來舒緩失眠和高血壓 , 更可以當作男女適用的補血良品 。
賀寶芙的當歸食物錠
抗脂質過氧化植物性營養素
當歸為傘形科植物 , 當歸的乾燥根,始載於《神農本草經》,當歸的化學成分主要為揮發油和水溶性兩部分。傳統中醫提醒 , 食用傳統烹調 ( 加熱熬煮 ) 的當歸偏熱性 , 體質燥熱者不宜使用 。
當歸化學分析注重揮發油、阿魏酸、苯內脂等有效成份含量 。當歸中的阿魏酸 ( ferulic acid )具有抗脂質過氧化作用 , 能直接消除自由基 , 抑制氧化反應和自由基反應 , 並能與細胞膜磷脂結合 , 保護膜質拮抗自由基對組織的損害 。實驗證明阿魏酸的含量分別為,生當歸 0.05 %、酒炒當歸 ( 加熱 ) 0.03 %、清炒當歸( 加熱 ) 0.04 %、焦當歸 ( 加熱至燒焦 ) 0.04 %、當歸炭( 加熱至燒成炭 ) 0.01 % 。
生當歸質潤。由賀寶芙研發而成的當歸食物錠 , 以生物科技萃取生當歸中優質草本配方(Dong Guai Extract , 當歸萃取物是植物性營養素抗氧化劑), 包含當歸的根、莖部及甘菊花等草本精華 , 不論您是什麼體質 , 均可以幫助您的身體保持平衡的狀態且一年四季 365 天都可使用 , 讓您隨身攜帶 , 隨時隨地均可補充營養 。
▇ 主要成份的優點 :
當歸的化學成分主要為揮發油和水溶性兩部分。
現代研究當歸頭、身、尾的揮發油和灰份幾乎相同,以現代科學的觀點當歸頭、身、尾皆可通用 。當歸食物錠所含的當歸是由當歸的根莖部位所萃取的植物精華(Dong Guai Extract , 當歸萃取物是植物性營養素抗氧化劑)。當歸的根莖部位含有大量的揮發油、維生素、有機酸和微量元素等多種有機成分,實驗研究表明,當歸能擴張外周血管,降低血管阻力,增加血液循環量等,還能抑制黑色素的形成。當歸食物錠提供非常豐富的維生素和礦物質及草本精華 ,也就是有利於對抗 [ 壓力 ] 的重要營養素 , 對於男性及女性朋友都有很大的幫助。
現代研究發現,在當歸的有效成分中,包含 :
● 維生素 A 幫助視紫質的形成 , 使眼睛適應光線的變化 , 維持在黑暗下的視覺 , 保持上皮組織正常狀態的功能 , 維持皮膚及黏膜的健康 , 幫助牙齒和骨骼的生長發育等 ...... 。
● 維生素 B 群 人處於高度代謝的狀態下 , 會導致維生素 B 群快速流失 , 包括 B1、B2、B6、B12、菸鹼酸、生物素、泛酸、葉酸 ..... 等 。
● 礦物質 鐵、鎂、鈣、鉀、硒等。 鈣質不足容易出現肌肉酸痛及失眠的困擾 , 鎂含量過低會失去抗壓能力 , 鈣和鎂並用為天然的放鬆劑和鎮定劑 。 血管壁 ( 尤其是動脈 ) 肌肉彈性伸縮 , 是依賴一定比例的鈣、鎂、鉀、鈉四元素來維持平衡 。 鎂參與醣類的代謝 , 為能量代謝因子與鈉、鉀、鈣共同維持心臟、肌肉及神經等正常功能 。鐵是組成血紅素及肌紅素的成份。硒幫助抗衰老 ...... 等等 。
● 17種氨基酸(其中有7種為人體所不能合成)
● 揮發油 其中含有 β-蒎烯, α-水芹烯,坎烯,佛手柑內酯烯, 藁本內酯,香草醛等。
● 重要的有機酸 阿魏酸 ( 增強免疫功能 ),丁二酸,香草酸,煙酸,棕櫚酸等。
● 糖類 包括增強免疫功能的當歸多糖和果糖、葡萄糖、阿拉伯半乳聚糖等。
● 脂如溶血磷酯醯膽鹼、鞘磷酯、磷酯醯膽鹼;還有淄醇類等成分。
● 甘菊花( Chamomile ) 有舒緩身心的功能 。 歐洲在十七世紀時 , 就已經開始用甘菊花來舒緩因肌肉所產生的不適症狀。 甘菊花阻止會破壞身體組織的荷爾蒙 Interleukin-8 的形成。
對身體有益處的維生素和礦物質 : 有抗貧血作用的維生素 B12 和鐵 , 可以刺激紅血球活化 促進血液循環 ; 有抗衰老的維生素 E 和硒等微量元素 ; 有抗脂質過氧化作用 , 能直接消除自由基的阿魏酸 ( ferulic acid ) ...... ,這些都證明了當歸在養生益壽方面的重要地位。當歸不但提供人體所需的多種營養 , 並可以在激烈的運動後 , 幫助舒緩肌肉的緊繃 。
高品質溫和的當歸食物錠 , 每瓶 60 粒裝 , 建議零售價新台幣 NT$ 648元 , 物超所值 , 產品價質超越市價 NT$ 1296 元者 。
▇ 生活小百科 :
● 當身體在生理壓力的情況下 , 身體會快速流失許多種營養素 , 所以需要適時補充 , 特別是氨基酸 ( 蛋白質的小分子 ) 和身體所不能貯存的水溶性維生素 , 如 : 維生素 C、維生素 B 群等等 ...... 。諸如節食、抽菸、疾病、及外傷 , 皆屬於生理性的壓力。
● 當歸中的阿魏酸 ( ferulic acid )具有抗脂質過氧化作用 , 能直接消除自由基 , 抑制氧化反應和自由基反應 , 並能與細胞膜磷脂結合 , 保護膜質拮抗自由基對組織的損害 。---- 自由基攻擊細胞時 , 首當其衝的就是細胞生物膜的最外層 , 也就是由 [ 細胞膜 ] 開始 , 細胞膜被氧化破壞之後會產生更多的脂性自由基 ( L.P.O. ) , 它們可以連鎖性的攻擊鄰近正常的細胞群 , 然後可以繼續往內更深入侵害到自己細胞質中的粒腺體膜 , 甚至中心位置的細胞核膜 , 這種破壞過程使細胞產生兩種情況 , 一是細胞嚴重受損而死亡 , 二是激活了細胞核中的 [ 致癌基因 ( Oncogens ) ] , 致癌基因開始改變正常 DNA 的結構 , 而後逐漸發展出癌前細胞 , 最後行成真正的腫瘤細胞 . 所有的生物膜都是含磷的脂肪膜層 , 自由基活性氧侵入脂肪膜進行的就是氧化作用 (Oxidation ) , 多元不飽和脂肪酸所組合的生物膜被氧化的結果會產生更強的脂性過氧化物 ( L.P.O. ) , 連續惡化循環供擊 。
● 運動過度時要補充足夠的抗氧化劑,過渡運動或應急狀態也會造成自由基傷害 . 過渡運動並不見得對健康有益 , 在過渡運動下可使心肌疲勞 , 血液供應減少 , 為了增加組織氧氣需要 , 結果可導致缺血 , 若組織缺血及在缺氧狀態下 , 會釋出氧化自由基 , 這些自由基會進一步引起細胞膜脂質 [ 過氧化 ] 反應 , 產生脂性過氧化物 ( L.P.O. ) , 造成組織更大的傷害 . 而在過度刺激壓力的緊張狀態 , 也會有 L.P.O. 上升的現象 , 例如噪音刺激 , 電刺激 , 腦和其它器官會出現 L.P.O. 含量增加的情形 。
● 免疫中草藥-當歸補血抗栓、抗老防癌
孫 安迪(台大醫師、微生物免疫學博士),中國時報,2004/1/13。
當歸主要的藥理作用:
一、一般藥理
對血液及心血管系統:大鼠口服當歸水煎液後,血漿凝血時間延長,可使血栓減少,血栓增長速度減慢,有明顯的抗血栓作用。
對消化系統:對小鼠急性四氯化碳中毒引起的肝損傷具有保護作用;對慢性肝損害有一定減輕纖維化和促進肝細胞功能恢復作用。呼吸系統:當歸浸膏對慢性氣管炎併發的肺氣腫和早期或緩解期肺心病有相當療效,用藥後顯著改善肺通氣功能,體力有相當恢復。
二、免疫作用
當歸及其提取物阿魏酸鈉和當歸多醣對單核 -- 巨噬細胞系統有明顯的刺激作用,對免疫功能低下的機體也有免疫調解和恢復作用。當歸對健康人的淋巴細胞轉化也有促進作用。
三、抗炎作用
當歸成分正丁烯內酯及本內酯可鬆弛氣管平滑肌,對抗組織胺-乙醯膽鹼引起的支氣管氣喘。
四、抗癌作用
當歸可廣泛用於各種腫瘤,尤其是婦科腫瘤,以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對血虛羸瘦的中晚期癌症或手術、放療、化療後正氣虛弱之患者,亦可選用當歸,以扶正抗癌。
五、抗菌作用
當歸煎劑在試管內對大腸桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、白喉桿菌等有輕度抑制作用。
六、除自由基
當歸中阿魏酸具有抗脂質過氧化作用,能直接消除自由基,抑制氧化反應和自由基反應,並能與生物膜磷脂結合,保護膜脂質拮抗自由基對組織的損害。
七、抗老防老
當歸煎劑對小鼠學習記憶具有明顯的影響,用ㄚ迷宮法測定,當歸能改善三氯化鋁所致的癡呆,降低癡呆小鼠腦的過氧化酯質水準,和B型單胺氧化的活性,能治療老年癡呆症。
八、促進造血
當歸水浸液、阿魏酸納和當歸多醣,均能顯著促進血紅蛋白及紅血球的生成,有抗貧血作用。
當歸臨床用於治療慢性氣管炎、支氣管氣喘、鼻炎、急性缺血性腦中風、血栓閉塞性脈管炎、心律失調、高脂血症、蕁麻疹、白血球減少症。當歸也用於血虛諸證及婦女月經不調、痛經、經閉等。但當歸在孕婦、月經過多者要慎用,大便溏泄者慎用。
● 慈濟醫院發現 當歸有抗癌效果【2004/12/13民生報】
據慈濟基因實驗室主任韓鴻志指出,此次是以老鼠作為動物實驗的對象,他們將名為 butylidenephthalide,當歸中具有抗癌潛力的成分萃取出來後,連續4天注射到患有惡性腦瘤的老鼠體內,結果其腦瘤明顯萎縮約 75 % ,而在經過 200 天的觀察後,注射當歸的實驗組 5 隻仍有 3 隻存活,反觀對照組則已全部死亡。韓鴻志表示,目前慈濟已為這種成分申請專利,並進一步實驗多少劑量會造成毒性,以及可抗癌的最適當劑量,但初步觀察,接受治療的老鼠並未出現明顯副作用。
據了解,當歸性甘、辛、溫,入肝、心、脾經,因為能使血各歸其所,故名「當歸」,中醫典籍所述其藥效包括活血、補血、調經、止痛等,因此其不僅是民間烹煮藥膳時最常用的藥材之一,近年來更成為許多進補專門店的金字招牌。據慈濟的研究已知當歸萃取物的療效以惡性腦瘤最明顯,對於腦癌、肺癌也有用,往後還將嘗試以當歸萃取物治療其他腫瘤。
韓鴻志表示,由於目前惡性腦瘤多以手術配合放射線或化學療法治療,但因手術並不適用於每位病人,所以有些患者甚至在診斷後活不過一年,使其成為 1 5至 34 歲年輕人的第三大癌症死因,故若能找到有效的藥物,將可提供病患新的治療選擇。韓鴻志說,由於腦膜與血管間有一個名為「血腦屏障」的天然屏障,會阻擋物質侵入、危害腦部,所以若通不過這層屏障,即使藥物能殺死癌細胞也無法發揮療效,而當歸萃取物的分子夠小且是脂溶性的,能穿越這層屏障,因此對腦瘤有效。
Herbalife 賀寶芙營養輔助產品當歸食物錠 , 可發揮滋養的效用 , 提升身體機能 , 不擬作診斷、治療、醫治或防止任何疾病之用 。