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原出處：超紅瑪露連嫩仙草、一中豐仁冰

當天不小心經過這間店時，讓我一整個人瘋狂，因為我一直對瑪露連的嫩仙草垂涎三尺，我無法想法“嫩仙草”究竟是能多嫩，而且看了許多人的食記，都讚喻尤佳，這更讓我想吃到了一個極點，當天經過時，我就直叫Richard帶我來總店，而也終於不負苦心人，讓我吃到啦~~

 瑪露連外觀~總店

 

地址

 
宅配價格

我是點綜合60元，因為實在搞不懂到底有啥差別，歹勢，直接在車上就拍照，因為我極想吃嫩仙草

光撈這一口仙草就花了我好大一功夫~~

 
超嫩的仙草

這芋圓的口感超好吃，就連不吃“圓仔”的我都吃了好幾顆哦

 
綜合嫩仙草60元

看到瑪露連的相片又讓我想起那滑嫩的仙草口感了，不過我得說這一碗要60元真的不便宜，由於我實在無法克制想吃的慾望，所以就在等紅綠燈時，迅速拍照與試吃，到嫩仙草總店當然就是要先吃嫩仙草，耳聞該店的仙草是軟嫩到一個不行，但我實在難已想像，當天我終於見識到了，由於放在碗裡的仙草很大塊，所以當我要用塑膠湯匙撈起一小塊時，真的很難撈起，而且我光撈一塊就差點要把湯匙弄壞了，大家應該能想像這嫩仙草的滑嫩了吧~~

試吃了一口仙草後著實讓我驚豔，因為仙草除了滑嫩外，仙草味非常濃厚，吞下後仙草特有的苦甘味，會慢慢的喉嚨裡散發，細看仙草會發現，這色澤是熬出來的“真正”仙草色，真的仙草色是黑色卻會有點些許咖啡色，且黑金的自然反光色澤是添加劑無法做出的效果，口感更是市售仙草無法比擬，因為我吃到的仙草都是摻太多粉的仙草，一整個滑嫩感不足，有的還偏硬一些，就算勉強達到滑嫩口感，但味道不足，而且配料也有中上的水準，芋圓一吃就知道是店家自製，細看是切成方型小塊，吃了一塊後，真的很有Q勁與彈性，還能吃到濃厚的芋頭香氣與些許顆粒，而白珍珠吃起來也是超有彈性的，彷彿像是音符在鋼琴自然的跳躍著，不過湯就有點太甜了，而且也有點淡淡的奶味，寫到這裡我好想吃嫩仙草哦，但最近要到新竹，好遠哦~~

地址：台中市中正路133號(總店) 電話：04-2228-8359 (週一公休)

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其實這上下順序應該要顛倒才對，不過沒差啦，反正都是甜品~~

這是第三次來這間店了，人依舊這麼的多

地址

 
 豐仁冰30元

我不知有沒有跟我一樣想不透這碗冰哪裡好吃？因為我不喜歡這個啦，可是Richard極愛這豐仁冰，每次來一中夜市就一定得要吃這個，排在久的隊都願意，不過到底這碗冰哪裡迷人？

白色的冰淇淋為牛奶冰淇淋，牛奶味很重，且很甜，但口感非常的綿密，而酸梅碎冰的酸梅味滿重的，至於花豆則是小甜，並非為煮到軟爛的口感，而是保有些許的嚼勁，但整顆花豆是有軟的，如果單吃這三種，食材該有的味道都有表現到， 不過會覺得小甜，如果三種混合一起吃，酸梅碎冰會將花豆與牛奶冰淇淋的甜膩感降到最低，且碎冰的存在，更為這冰品增添了一分咀嚼的口感，最後留在口中的會是只剩酸梅與牛奶的香氣。

一中夜市之旅同場加映：台中~集集茶館 、 台中~妙來川味牛肉麵 、 上和園滷味 、 一中夜市~幸福良心紅茶冰 

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