擁抱淺藍 成果展終於落幕了,9/19懇親會的落幕也宣告我正式帶班的開始,學生貼心又頑皮,就像肚子裡面的小寶寶, 每天踢踢打打的給我很多意想不到的挑戰! 小狗皮皮9/20開刀住院,擔心她的安全,希望大家可以幫我一起為她祝福!! 歡迎大家到我們雅虎的部落格觀賞~~~ http://tw.myblog.yahoo.com/flora222286

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到黃江鎮好幾次,這邊的飲食風格跟台灣是非常不一樣的,跟大家分享之餘,也希望眾家好友一定要來找我喔!

推薦必吃的菜名及餐廳:

(1)剁椒鱼頭:湘菜的一種,是我的最愛之一,餐廳會特別選〝頭

           肉〞多的河鱼,上面淋著滿滿的青蔥及大紅辣椒,紅

           綠相襯,口味鹹辣,非常開胃,辣的過癮,缺點是刺比

           較多要小心,另外份量相當多,建議人數超過三個人

           點這道菜會比較適合。

(2)烤肉:在黃江大道附近的小巷弄裡,沿路可見燒烤的路邊攤,

        每串烤肉都灑上新疆的香料-孜然,非常便宜的路邊美

        味,如果你在意衛生問題,可能就建議你吃的少一點囉!

        也有新疆人在路邊賣烤羊肉串,比較道地但份量小(我

        可以一次吃五支),一串大概両元人民幣(台幣9元),以

        當地價位來說比較貴一點點,但跟台灣比相當合理了。

(3)廣東沙鍋粥:這就是廣東的特產了,一般台灣的廣東粥不外就

           是皮蛋瘦肉粥、滑蛋牛肉粥之類的,但這裡吃的粥

          非常特別,店家用不容易冷卻的沙鍋盛裝田雞(青蛙)

          並加入其他海鮮,所有的米粒跟久燉的高湯融合在一

          起,清香撲鼻,清淡爽口。當地人還會加上香菜,花

          生,辣椒醬,黑醋等香料,讓這個廣東沙鍋粥既滋補又

          不會上火,缺點是有的人不吃青蛙,建議可以改點螃

          蟹或是蛤俐粥。

(4)港式飲茶:在南部少見的港式飲茶,在這邊可是相當常見。這

           裡的廣東人一大早或是接近中午都習慣喝個茶配上

           各類港式小吃,像是蘿蔔糕、叉燒包、奶黃包、甜

           鹹豆漿、腸粉、鳳爪、燒賣、蝦餃…等美食,手上

           拿份報紙,說不出的愜意及悠閒品味。

 ◎要注意的事項就是,台灣人一般到這樣的餐廳就是快速的吃

               飽, 但這邊的人卻是聊天,用餐,品茗茶,太快

               的用餐速度會影響食物的美味,一定要特別注

               意。我特別推薦太子酒店國際宴會廳及深圳羅

              湖商場的『彩蝶軒』。(好友鱼媽媽吃過就難以

              忘懷),若是有經常到香港機場的朋友,一定也會

              牢牢記住美心閣的港式風格,飲茶美味。

(5)港式燒爉茶餐廳:香港人多的地方必定有這樣的店家,廣東人

              愛吃燒鴨,燒鵝,烤乳豬,襃湯,各類炒飯炒面,燒

              鵝類的大部分是沾糖蜜吃。炒飯方面,老公推薦

              揚州炒飯,另外,他們的麵跟台灣的寬 麵不太一

              樣,是非常細,黃色的麵條,有時候會油炸)。附

              帶一提, 廣東人愛喝凍檸蜜、凍檸七(檸檬片加

              七喜)、凍奶茶、凍鴛鴦,我個人偏好凍檸蜜(檸

              檬一點長的像黃萊姆,不酸,純粹是享受香氣而

              已),凍奶茶方面,我是覺得台灣調的比較好喝。

(6)雲南過橋米線:這是一間連鎖店,在這裡隨處可見,廣受當地

            人歡迎,裡面的過橋米線大多做湯的,會加入燒肉,

            香腸,種類繁多的蔬菜,麵線是白色的,被切成短短

            的樣子,湯色清澈,口味清爽但仍相當夠味,價位平

            實,裡面現做的花生薄餅我每去必點。