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2004-01-04 11:11:50| 人氣148| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

Fischer 式烤雞餐

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雖然買了烤箱卻一直沒機會舉行”下水儀式”，到網站上去找了一圈燒烤菜單，www真的是各式各樣，每位高手都提出了自家的拿手秘方醃料，或實驗結果，看起來就令我口水直流，決定去了一趟” Wal-mart”超市買食材，看著新鮮的牛排，雖電視上的新聞採訪都呈現美國人不怕”狂牛症”，仍大口吃牛排，但事實上超市的牛肉區卻選購人稀少，心中仍怕成為”狂羊Fischer”(今年可是我的本命年)，決定改換雞腿，看到雞翅在旁當然順手也帶了，6支雞腿+6支雞翅，可以和室友吃很多餐了，礙於第一次下手且現有的材料實在不多，決定採取家中媽咪的建議，醬油+大蒜+糖+洋蔥當醃料，一天的沈澱，是時候了450F的溫度伺候，因怕烤焦所以也一旁嚴陣以待，聞著陣陣的香氣唱和著吱吱的聲音，終於吃到自己朝思暮想的烤肉了，再配上酸酸的小檸檬，新年快樂!!=^_^=下回應試試多種醃料。

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台長： Fischer
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