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2008-06-04 21:13:41| 人氣379| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

吃不完 粽子變身美味料理

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三色炒飯 2人份
材料：3顆鹹粽、1包冷凍什錦蔬菜
先將粽子用手剝開，使糯米與餡料分開，較方便下鍋炒。在鍋中放入1小匙的油，先將冷凍什錦蔬菜倒入鍋中翻炒，再將粽子下鍋，一起拌炒均勻約5~7分鐘即可起鍋。

完成
加入什錦蔬菜，吃來不油膩且爽口。
焗烤飯 2人份
材料：3顆鹹粽、1碗冷凍什錦蔬菜、美奶滋1大匙、起司片100克
Step1
將粽子放入烤盒中，並將粽子配料移到上方，才不會烤焦。把1碗冷凍什錦蔬菜均勻倒在棕子上面，然後擠上1大匙的美奶滋。
Step2
在美奶滋上面灑100克的起司片，就可放入烤箱內，先用大火2~3分鐘燜烤，再用1~2分鐘小火燜烤即可。

以上資料來源：蘋果日報

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台長： 菲歐娜
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