24h購物| | PChome| 登入
2008-03-16 09:24:07| 人氣146| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

韓式辣炒年糕

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

準備時間：
製作時間：5~7分鐘
製作份量：4~6人份

材料：韓式年糕一包、甜不辣5條、新鮮綜合菇100公克
洋蔥1/4顆、紅蘿蔔50公克、高麗菜1/4顆
韓式辣椒醬1又1/2大匙、糖3/4大匙、鹽少許
水400cc、沙拉油1/2大匙、黑芝麻少許、白芝麻少許
作法： 1. 韓式年糕略洗；新鮮綜合菇洗淨、切適量大小；高麗菜洗淨切塊；洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切絲；甜不辣切長條片狀；黑芝麻、白芝麻以乾鍋略微炒香備用。
2. 熱一鍋，放入沙拉油將作法1的洋蔥絲、紅蘿蔔絲略吵後，放入水、作法1的甜不辣片、新鮮綜合菇、高麗菜塊後蓋上蓋子，轉中小火煮約3分鐘。
3. 作法2中繼續加入作法1的韓式年糕，韓式辣椒醬、糖、鹽等拌炒至湯汁收乾呈現濃稠狀後，即可起鍋裝盤，灑上作法1炒香的黑、白芝麻即可。

我要檢舉
台長： 菲歐娜
人氣(146) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類 | 個人分類: 食譜 |
此分類下一篇:吃不完 粽子變身美味料理
此分類上一篇:Spanish Paella 西班牙海鮮飯

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文