今天是24節氣中的春分。 自春分起，天地間暖意愈盛，草長鶯飛，花團錦簇，一切都是欣欣向榮的樣子。
如此良辰美景當前，估計很多人的胃口都變好了吧？（是的是的，小編瘋狂點頭）
胃口好是好事一樁，但咱不光要能吃，更要會吃。 那麼，春分后怎麼吃最養人呢？
其實，春天食療講究「省酸增甘」，即適當減少酸味食物、增加甜味食物。
那麼根據這個飲食大原則，大家不妨試試以下「3甜1酸」！
春吃3甜，養肝祛濕又通便
1、薺菜
在過去，有「春分吃春菜」的傳統。 而薺菜，就是春日不可多得的春菜好滋味。
中醫認為，薺菜味甘性平，有養肝明目、健脾養胃、利尿除濕、利水消腫、涼血止血、消食化積等功能。犀利士 犀利士5mg 犀利士屈臣氏 犀利士硬度 雙效犀利士 犀利士5mg效果 犀利士5mg價格 犀利士5mg網購 犀利士購買 犀利士網購 犀利士藥房 犀利士ptt 2h2d DEEP SLEEP FM2 Men pro PenirumA+ big max UPman1h 乖乖水 倍耐力
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從現代營養學的角度來說，薺菜富含纖維素、多種維生素（如維A、維C、B族等）及多種礦物質（如鈣、鐵、磷、鉀等），營養價值相當高。
其中，薺菜的維生素B2的含量居蔬菜之首，鐵含量比菠菜還高，鈣含量比牛奶還高。
日常吃一些，不但對保護眼瞼皮膚、睫毛毛囊很有好處，還能作為日常補鐵和補鈣的方式之一。
此外，薺菜含有豐富的膳食纖維，常吃有助於促進胃腸蠕動、防治便秘。
日常可以用它涼拌、做餡、煮麵、做湯、調羹，各個都鮮香又養生。
注意：薺菜根部藥用價值最高，建議不要捨棄;薺菜屬於光敏性食物，吃了以後要注意防曬。
2、枸杞
春季養生，重在養肝。 而葯食兩用、少有副作用的枸杞，則是養肝界的“扛把子”。
中醫認為，枸杞味甘性平，歸肝、腎經，具有滋補肝腎、益精明目等功效。
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现代研究也表明，枸杞含胡萝卜素、甜菜碱等多种营养成分，能增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等有一定的疗效。
此外，枸杞还有降血压、降血糖、降血脂、抗疲劳、美容、延缓衰老等作用。
枸杞可以用来泡水、煮粥、做菜、煲汤、做甜品等等，但它最佳的吃法，当属干嚼。
民国大医张锡纯就极力倡导干嚼枸杞。这样能更充分地吸收枸杞的营养成分，更有利于其药效发挥。
注意：干嚼的用量不宜过大，以10克左右为宜。
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3、鸡骨草
除了养肝，到春分时节，南方雨水明显增多，外界湿气渐重，因此祛湿也要搬上日程。此时，吃些鸡骨草，养肝祛湿正合适。
中医认为，鸡骨草味甘、微苦，性凉，具有清热解毒、利湿退黄、清肝利胆、疏肝止痛、解毒等功效。
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岭南气候多温热潮湿，因此两广人很喜欢用鸡骨草煲汤。鸡骨草煲猪横脷就是广东最受欢迎的靓汤之一, 有清热、利湿、护肝之效。
其实，两广民间用鸡骨草防治肝炎的历史由来已久，而今，它的功效也屡经验证。
不过，要注意的是，鸡骨草用于辅助治疗肝炎病人时，其病程宜新不宜久。
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这是因为，肝炎新得，病人体质较为盛实，多与湿热有关，尤其是急性黄疸性肝炎或慢性肝炎急性发作伴发黄疸者，因此适合用鸡骨草调理。
但病程较久的病人，体质已由实转虚，脾胃也已受损，此时就不能再用性凉的鸡骨草了，否则不但会加重脾胃损伤，还不利于肝病恢复。
至于普通人日常调理的话，偶尔用鸡骨草泡水、煲汤饮用，或外出就餐时点个鸡骨草汤喝喝即可。
春吃1酸，开胃生津还防癌
这1酸，指的是酸甜适度的番茄。
中医认为，西红柿味甘、酸，性微寒，入胃经，具有健脾开胃、凉血养肝、生津止渴、利尿通便、清热解毒、消食等功效。
现代医药研究表明，番茄含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌、硒等矿物质，以及苹果酸、柠檬酸、番茄红素和谷胱甘肽等营养成分。
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番茄可生吃，也可熟吃，不同吃法身体获益大不同。 生吃番茄——印度神油 哈勃增大丸 威而鋼 必利勁 必利吉 日本Hound ZX 日本性奮劑 日本藤素 日本淑女剋星精華素 樂威壯 犀利士 盛男 紅金偉哥 美國D水 美國Jo maxman 美國Shibari Triton 美國黑金 越南藤素 Kwangdong Perfect Man 黑金剛
番茄中含有大量维生素C，成人每天只需生食100~200克新鲜番茄，就能保证人体所需的维生素与矿物质。 维生素C有非常强的抗氧化能力，可减轻黑色素、色素沉淀斑的产生，使皮肤保持白皙。 此外，西红柿多汁，有利尿作用，肾病患者也宜食用。 熟吃番茄—— 番茄中的番茄红素是和蛋白质结合在一块的，周围有许多纤维素包裹着，必须加热到一定程度，番茄红素才能出得来。因此，要摄取番茄红素，必须熟吃才行。
圖源/壹圖網 番茄红素不但能清除自由基，预防皮肤晒伤和衰老，还有助于阻止白内障的出现。 最重要的是，番茄红素有很强的抗氧化能力，能防止前列腺发生病变。有研究认为，它能预防前列腺癌。 不仅如此，常摄取番茄红素，还能降低宫颈癌和结肠癌等疾病的发病风险。 不过，选番茄、吃番茄时要注意：
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