海鷗飛呀飛 小海鷗帶大家飛翔.. 看看廣大的天.. 看看青翠的樹.. 看看人生萬物..

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利用連假和朋友帶小小鷗來烘焙教室做餅干

小海鷗本來有買了很多器具…可是總覺得做甜點最後很難收拾而做罷

難得有店家能夠提供場所…來嘗試一下…

地點就在嘉義市政府斜對面…

裏面空間挺大的…有二個操作區…

這邊是備料區…

東西擺放得相當整齊

品項很多卻不亂…

最後的烘焙區…

旁邊還有清洗區…

      

選擇想要的產品…店家會給一台平板

裏面的教學小海鷗覺得還挺詳細的

當然有不懂的都可以問現場人員

小海鷗特別商請朋友的小孩當示範^^

冷藏材料的位置…還有旁邊的攪拌區…

好…照片平板的指示開始備料啦…

這一份是紅茶簿餅…

需要的材料不多…

 

照著步驟慢慢加…旁邊還有計時器…

攪拌機的操作很簡單…

就算是小小鷗也可以(大人還是要在旁邊顧著)

小小鷗對於能夠在計時器嗶嗶聲響起的時候關掉攪拌器感到很開心呢

還是需要一點點人工的操作啦…

感謝小海鷗的朋友贊助照片…

接著放入冰箱冷凍後就可以開始做造型了…

現場可以跟工作人員借用模具…

再來就能放入烤箱…

出爐前工作人員都會幫忙看一下…

然後給一些建議…小海鷗覺得對於新手來說很棒

不然我們就只能站在烤箱前不知道要做什麼

每一個成品看起來都相當的厲害呀…

這個是小小鷗做的杏仁薄片(可可口味)

紅茶薄餅…這是小海鷗截下來的照片…比較糊一點點