海鷗飛呀飛 小海鷗帶大家飛翔.. 看看廣大的天.. 看看青翠的樹.. 看看人生萬物..

3,482愛的鼓勵 35訂閱站台

來到香港..相信大家都有聽過避風塘炒蟹....

有名的原因很多....好吃出名...很貴出名...很多名人吃過所以出名...

不管原因為何....這次小海鷗一行人特別將此點安排在行程當中...

挑選了"喜記"....吃過之後就決定單獨為它寫一篇遊記...

因為.....這是我們行程當中最貴的一餐啦 =.= .....要HK$1800 (4人)

紅色的明顯招牌....

為了怕人多....大約11點左右就到了....果然我們是第一桌呀...

看到了吧..."正宗"唷....



門口貼了許多和明星們的合照....



店內不大但是很整潔明亮...本來以為會像熱炒店呢....


大大"蟹皇"招牌...看到的當下真的覺得非吃不可呀^^



餐廳的紙巾...



進門就可以看到養著攋尿蝦的水族缸....

不過來這邊當然不單只是欣賞囉...



毫不猶豫立刻打開菜單....有名的炒蟹和攋尿蝦都標著"時價".....

當然這個時候要來尋價一下....店家開了炒蟹 HK$27/兩......

店家抓了二支來給我們挑選....每隻都是２斤以上....

小海鷗們選了比較小隻的....約2斤初....算一算.....HK$988 =.=

呼呼...記得小海鷗在網路上做功課的時候看到最高是HK$600附近說...

可能不同季節吧....既然來了....還是點了吧....



再來的攋尿蝦更厲害了.....開價 HK$30/兩....

小海鷗看了看...一隻約10兩.....

店家極力推薦2隻比較夠四人吃.....

所以二隻就是 HK$600囉.....



都決定好囉...啥都別想....就等著好菜上桌啦....

噹噹....有名的避風塘炒蟹上來囉...相當大的一個盤子....

大家看一下湯匙的比例就知道囉....

除了蟹之外....

大家看到配料有點像在台灣的豆酥下去炒(口感當然還是有點不一樣)...

口味頗重(中辣)...很夠味....不錯吃....

適合配飯....不過久一點吃的話會變得很油...



當中最厲害的當然就是它的二隻大螫啦....

看到沒有...是不是口水直流呀....

配上辣味....更加的甜美可口.....

不過除了螫之外...其他部位肉都不多....吃得不過癮啦....


緊接上來的是攋尿蝦....是酥炸過的...

原來攋尿蝦的肉就是在殼下方...而且只有一點點..

難怪店家直說要２隻才夠....

因為是炸過的...因此也是頗為油膩呀...



二道大菜之外....我們還有點一道蛤蜊湯.....配個熱湯可以解膩一下...


燙青菜是店家送的唷....看前面二道菜也知道小海鷗是大戶了...

另外還有送我們４罐可樂.....


吃完後抱著不捨的心情....和店員來了個合照.....往下個景點前進...

後記:避風塘炒蟹的確口味上是和平常不一樣的...當然啦價格也不一樣XD..

大家有要去吃的話記得要尋價唷^^.....另外小海鷗發現後來大約還有

3~5桌的客人....就只有小海鷗點了炒蟹耶.......

觀看其他一品香港四天三夜行文章