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小海鷗上菜--茭白筍炒蛋

最近似乎是筍子出產的季節...走到那邊都有看到..這次買了茭白筍...除了像以前一樣的用電鍋以外...這次來用炒的....1. 將茭白筍切絲....2. 打一顆蛋預備..3. 熱鍋放油...4. 放入茭白筍開始炒啦....炒炒炒..5. 過程記得加水....等於是將茭白筍煮軟...6. 這時候加入打好的蛋花.....7. 等到水分都收乾就可以...
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新聞台: 海鷗飛呀飛 | 台長：小海鷗
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