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2023-06-16 00:00:00| 人氣12,551| 回應2 | 上一篇 | 下一篇
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好吃的手工義大利麵 (4/23)

很久沒有大家一起吃飯了,可惜這次還是約不齊。
Buon這間餐廳之前看到是手工義大利麵,就放在名單之中,一直想來挑戰簡潔明亮的外觀,好喜歡這種感覺。美食、美酒和漂亮的景色,光看這些照片都讓人好開心。白底金字很顯眼,也很雅緻。
整間店的感覺都很明亮,覺得在這些用餐很舒服,也很讓人放鬆。
但就是冷氣太冷了… 他們的menu很新,很乾淨,翻起來很有質感。
他們家的廚房是半開放式的,手工義大利麵就是在這裡製作。
季節風溫沙拉NTD200,蔬菜量算是豐富,還有南瓜跟玉米筍很不錯。
醬汁有點草莓味,蠻特別的
佛羅倫斯燉牛肚雞冠麵NTD330,看起來普通,但吃起很不錯吃,味道很夠。
雞冠麵很入味而且麵體很有咬勁,我們都覺得好吃,重點是份量也是讓人可以吃飽的量。川蜀波隆那肉醬公主麵NTD280,這款的醬汁很微妙,有一種市售拌麵的味道,肉醬很香。
麵條很Q,這款麵條也好吃! 西班牙奶油蒜蝦麻花麵NTD360,很多網友都說這款很像四季豆麵。
有人說這款的麵粉味比較重,但我吃起來還好。
蝦子處理的很不錯,很Q彈新鮮。
加上檸檬醬汁,清爽開胃。

第一次吃這種現做的手工義大利麵,印象很好。
下次可以挑戰其他家了!

Buon Pasta現代義式料理 https://www.facebook.com/BUONPASTA/
新北市板橋區重慶路129(府中站2號出口)
02 2959 8286
11:30–15:00, 18:00–22:00

台長:
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