椰子
營養功效：椰子汁液多，營養豐富，可解渴去暑、生津利、尿治熱病，適量飲用鮮椰子汁，對充血性心力衰竭者有良好的效果；果肉有益氣、祛風、驅蟲、令人面色潤澤的功效。椰肉的含油量為35%，油中主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游離脂肪酸及多種甾醇物質，具有補充機體營養、美容、防治皮膚病的作用。另據報導，椰汁還有強心、驅蟲、止嘔止瀉的功效，在第二次世界大戰期間，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，曾用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，其功用由此可見一斑。
食用宜忌：發熱，或暑熱天氣，口乾渴之人食用尤為適宜；適宜充血性心力衰竭者食用糖尿病患者忌食；椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。
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香蕉
營養功效：香蕉功能清熱、通便、解酒、降血壓、抗癌。香蕉含有豐富的鎂，有預防癌症的作用；生食香蕉治療高血壓，有降壓的作用，並可治頑固性乾咳；由於腸肉熱、燥熱導致內臟分泌液減少而引起的便秘者，若常食用香蕉，能刺激腸腔的蠕動而達到通便的作用。香蕉中含有一種預防潰瘍病的5—羥色胺化學物質，可以緩解胃酸對胃黏膜的刺激，並產生黏液膜來保護受傷的潰瘍面。
食用宜忌：口乾煩渴、咽乾喉痛者及肺結核之人頑固性乾咳者宜食；大便乾燥難解、痔瘡、肛門裂、大便帶血之人宜食；癌症病人及放療、化療後宜食；上消化道潰瘍者宜食；高血壓、冠心病、動脈硬化者宜食。慢性腸炎、拉肚子的人忌食；糖尿病、急慢性腎炎及胃酸過多者忌食；需檢測尿液中吲哚或兒茶酚胺時忌食香蕉，以免影響檢測結果的準確性；風寒感冒者，女子經期並伴有痛經者忌食；關節炎或肌肉痛患者忌食；忌空腹時大量食用香蕉。
梨
營養功效：梨有生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便、清熱、鎮靜心脾的作用，對高血壓、心髒病、口渴、便秘、頭暈目眩、失眠多夢等症有較好的輔助療效，也是腸炎、腎髒病患者的保健果品。梨子含有大量果糖，很容易被人體吸體吸收；其所含鉀可以維持人體細胞與組織的正常功能，可調節血壓；所含維生素C可保護細胞、增強白血球活性，有利鐵質吸收，加速傷口癒合，保持皮膚彈性和光澤；其所含果膠是可溶性纖維，能有效降低膽固醇。
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食用宜忌：缺乏維生素C及血鉀偏低者宜食用；酸性體質之人或食用酸性食品時，食用梨可調節酸鹼平衡；高血壓、心髒病、肝炎、肝硬化患者宜食；適宜熱病後期，津傷口渴之時食用；有喉嚨發癢幹痛、音啞，或有急慢性支氣管炎等症者均宜食用；習慣性便秘，小兒百日咳，消渴的人，以及演唱人員食用均很適宜；梨性涼，故脾虛胃寒、慢性腸炎、寒痰咳嗽或外感風寒咳嗽及拉肚子的人忌食；糖尿病患者忌食；孕婦在生產後以及女性月經來潮期間，或有寒性痛經者忌食生梨。
蘿蔔
營養功效：蘿蔔所含澱粉酶、氧化酶能分解食物中的澱粉和脂肪，促進脂肪的代謝；含有豐富的維生素C則有美容養顏的功效。蘿蔔含糖化酵素和木質素，被人體攝入後，能使體內巨噬細胞活力增強合成；尤其是其含的鉬元素，一旦缺乏則人體容易患肝癌和食道癌。食用蘿蔔還能預防感冒、解除緊張、消疲勞、清理腸胃穢氣、醒酒化痰、潤肺止渴、散瘀、利尿、補虛等。對防止肺出血、吐血、便血、鼻出血也有效果。此外，它還能防治頭皮屑過多、頭皮發癢，使人頭髮有光澤。
食用宜忌：膽結石、泌尿系統結石者宜食；有維生素C缺乏症狀之人宜食；高血壓、高脂血動脈硬化者及癌症病人宜食；適宜脂溢性皮炎、脂溢性脫髮之人食用；腸炎腹瀉、急慢性痢疾、便秘患者宜食；急慢性氣管炎、矽肺之咳嗽多痰者宜食。不可與人參、地黃、首烏等共同進食；體質虛弱、脾胃虛寒之人忌食；虛喘者忌食。
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蓮子
營養功效：味甘澀，性平。歸心、脾、腎經。養心，益腎，補脾，澀腸。《綱目》“交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕。”《本草拾遺》：“令發黑，不老。”現代研究發現，蓮子所含的氧化黃心樹寧鹼有抑制鼻咽癌的作用。
食用宜忌：可治夜寐多夢，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦人崩漏帶下；經霜老熟而帶有灰黑色果殼的“石蓮子”則常用於止嘔，開胃。腹部脹滿及大便燥結難解者忌用。
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