建議
腦供血不足者飲食上要遠三白(糖、鹽、豬油),近三黑(黑芝麻、蘑菇、黑米)。從營養價值看,四條腿(豬、牛、羊)不如兩條腿(雞、鴨),兩條腿不如一條腿(蘑菇),一條腿不如沒有腿(魚)。經常吃海帶、河魚,魚油可減低腦細胞死亡速度。
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腦供血不足飲食該注意什麼
我們都知道,只有養成良好的飲食習慣,這樣的話才能夠減少疾病的發生,那麼,飲食對於疾病是有一定的輔助療效的,當出現腦供血不足的時候,在飲食上一定要多加註意,那麼,下面就為大家介紹下治療腦供血不足飲食要注意什麼?
(1)減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎
減少動物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。這類食物飽和脂肪酸過多,脂肪容易沉積在血管壁上,增加血液的粘稠度,飽和脂肪酸能夠促進膽固醇吸收和肝臟膽固醇的合成,使血清膽固醇水平升高。
飽和脂肪酸長期攝入過多,可使甘油三酯升高,並有加速血液凝固作用,促進血栓形成。
不飽和脂肪酸能夠使血液中的脂肪酸譜向著健康的方向發展,能夠減少血小板的凝聚,並增加抗血凝作用。能夠降低血液的粘稠度。DHA可以降低血脂保護神經系統。
因此提倡多吃海魚,以保護心血管系統,降低血脂。烹調時,應採用植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,每日烹調油10毫升~15亳。
(2)限制膽固醇的攝入量
膽固醇是人體必不可少的物質,但攝入過多的確害處不少,膳食中的膽固醇每日不超過300亳克,忌食含膽固醇高的食物,如動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚等食物。
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植物固醇存在於稻穀、小麥、玉米、菜籽等植物中,植物固醇在植物油中呈現游離狀態,確有降低膽固醇作用,而大豆中豆固醇有明顯降血脂的作用。提倡多吃豆製品。
(3)供給充足的蛋白質
蛋白質的來源非常重要,主要來自於牛奶、雞蛋、瘦肉類、禽類應去皮、魚蝦類及大豆、豆製品等食品。但植物蛋白質的攝入量要在50%以上。
治療腦供血不足飲食要注意什麼的知識希望患者都要清楚了解,而且腦供血不足患者更要注意自身合理飲食的搭配,這也能對腦供血不足的治療起到更好的痊癒效果。
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