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　豬油很多人在生活當中都經常吃，特別是一些老年人，都很喜歡自己在家裡製作豬油來吃。豬油當然味道很好，而且對我們的身體也有一定的好處。但是在吃的時候還是有不少的禁忌事項需要注意的，今天我們就來了解一下吧!

　　豬油的禁忌

　　豬油不宜多食

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　　豬油在吃的時候一定要注意好用量，如果吃的太多的話，會讓人上火，而且脂肪升高，體重飆升。因為豬油裡面的熱量非常高，而且含有大量的脂肪酸，所以不能多吃。

　　特別是想要減肥的人群，豬油好可以不吃，否則減肥的難度會大大增加。另外有高血壓、高血脂的人群，也應該慎重食用，病情嚴重的好可以不吃。

　　豬油不宜用於涼拌和炸食

　　如果用來涼拌的話，它的香氣無法發揮，而且還會產生一種難聞的腥味，所以說是不適合涼拌的。而放在油炸的食品上面會使得油炸食品的熱量進一步升高，吃了對健康不利。

　　食物相剋

　　豬油不可與梅子食用。

　　吃豬油的好處

　　潤腸通便

　　豬油屬於比較滑膩的東西， 所以能夠起到潤腸通便的作用。有便秘困擾的人群，不妨可以經常吃一些豬油，這樣就能夠達到緩解便秘的效果了。

　　補虛

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　　豬油因為營養比較豐富，所以可以達到滋養內臟的作用。特別是對我們的脾胃和肺部，滋養的作用是比較明顯的。所以如果脾胃和肺部比較虛的人，記得多吃豬油。

　　另外，因為脾胃比較虛的人，多數都會有消化不良或者食慾不振的情況，所以吃了豬油之後還能夠達到幫助消化和開胃的效果。

　　解毒

　　豬油不但能治療婦科炎症，還有解“諸肝毒”。