冬季氣溫較低，也就增加了喜歡外出的兒童感冒的機率，那麼兒童應該怎樣預防感冒呢?今天小編就為大家介紹六款冬季兒童食譜，通過飲食的方法幫助兒童預防感冒。媽媽是不是很感興趣呢?那就趕緊跟著小編一起來學一學吧!
一、三文魚豆腐飯
原料：豆腐40g，蘿蔔苗15g，熟米飯80g，三文魚番茄泥適量，植物油2ml。
製作方法：
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1、蘿蔔苗切段，豆腐切成小丁。
2、砂鍋中放清水、熟米飯和植物油煮開。
3、加入豆腐丁煮到米粒開花後關火，放入蘿蔔苗燙熟。
4、將飯盛到碗中，拌入三文魚番茄泥即可。
營養價值
三文魚是一種非常健康的食物，不僅能夠幫助兒童預防感冒，還能幫助促進兒童的智力發育哦!其次，蘿蔔苗是一種富含維生素A以及維生素C的食物，同樣具有預防感冒以及促進兒童發育的作用哦!所以這是一款非常適合兒童的食譜。
二、番茄豬肝湯
原料：豬肝250克，蝦仁25克，蘑菇40克，雞蛋1只，番茄150克，黃酒、蔥段、薑片、胡椒粉、精鹽適量。
製作方法：
1、將豬肝切去筋膜洗淨，切丁後加上酒、薑汁、蛋液、鹽、胡椒粉，攪打成漿。
2、用旺火蒸10—15分鐘至結膏。
3、清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘後倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，調味即可。
營養價值
豬肝有養肝明目、增強免疫力;蘑菇補益脾胃，益陰養肝，降壓，降脂，潤燥化痰，增加白細胞;蝦仁、番茄均有增強免疫力的食品，番茄可增強營養，減少感冒的發生。
三、蟹棒小油菜
原料：蟹棒200克，油菜100克，鹽、植物油、蔥、姜、水澱粉各適量。
製作方法：
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1、蟹棒洗淨，瀝乾水分，切塊;蔥、姜分別洗淨，切成末;油菜洗淨，切段，用沸水焯燙，撈出瀝水。
2、鍋置火上，放適量植物油燒熱後，下入蔥末、薑末爆香，加蟹棒塊煸炒。
3、再放入油菜段炒至熟，加鹽調味，用水澱粉勾芡即可。
營養價值
油菜能夠提高兒童的免疫能力，從而幫助實現預防感冒的目標。這是因為油菜中含有豐富的胡蘿蔔素以及維生素。其次油菜中還含有豐富的鈣質。鈣質對於兒童健康的重要性，相信家長們都是很了解的。所以多吃這道菜對於兒童來說，是很有益處的。
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