糖尿病已經成為生活中較為常見的疾病了，在生活中聽說糖尿病好像已經不再新鮮，但是糖尿病患者的飲食注意我們一定要了解。今天小編給大家講講糖尿病可以吃葡萄嗎、糖尿病吃什麼好以及如何預防糖尿病。
糖尿病可以吃葡萄嗎
糖尿病人要謹慎食用葡萄
首先，葡萄含有豐富的礦物質，其中以鉀的含量為高，如果糖尿病患者並發糖尿病腎病，往往合併高鉀血病，此時應嚴格限制鉀的攝入量，所以糖尿病腎病患者不能吃葡萄。
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另外，葡萄糖為單醣，在腸道中被直接吸收，迅速完全，由於糖尿病患者胰島功能受損，胰島素分泌相對不足，導致葡萄糖激酶活性下降，進入肌肉及脂肪細胞的葡萄糖減少，葡萄糖利用減少，血糖升高。葡萄含糖量高，且以葡萄糖為主，糖尿病患者吃了血糖會升高，糖友吃一定要適量。
還要注意的是，葡萄製成葡萄乾後，葡萄中大部分營養在葡萄乾中被濃縮，含糖量可高達百分之七十七，糖尿病患者更不可多吃葡萄乾。
糖尿病是不可以吃葡萄的，但是如果實在想吃，必須保證血糖的穩定以及醫生的同意下進行食用。雖說糖尿病不可以吃葡萄，但是可以吃下面這些食物。
糖尿病吃什麼好
1、黑木耳
黑木耳含木耳多醣、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多醣有降糖效果，動物實驗表明，木耳多醣可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
降糖吃法：取水發木耳250克，水發海米25克，精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、薑末、麻油、花生油、鮮湯各適量。將黑木耳洗淨，摘成小塊，放入沸水中氽一下，瀝乾，放入盤中，用精鹽、鮮湯、味精拌勻，放薑末、蒜泥，淋上少許麻油即可。
木耳是很多人都喜歡吃的，對於糖尿病患者來說，木耳也是非常好的一種食物。但是在製作木耳的時候，要注意控制木耳泡發的時間，泡的過久的木耳，食用之後是沒有好處的。
2、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐後血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚醣對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕飢餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。
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降糖吃法：魔芋300g，油、鹽、雞精、豆瓣醬、生抽、蒜苗適量。買來的魔芋切成小塊。把魔芋放入沸水中煮幾分鐘。油燒熱，放入姜，蒜，再放入魔芋翻炒。鍋裡加入老抽、生抽，鹽、豆瓣醬、雞精調味。再加入少量水煮上幾分鐘，讓魔芋充分的入味。出鍋前灑上蒜苗。
3、苦瓜
古代文獻記載，苦瓜可治療“消渴”(相當於現在的糖尿病)。現代臨床報導，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。苦瓜可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬乾後泡茶飲。
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