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洋蔥不能和什麼一起吃同這些吃似砒霜(2)

　　5、殺菌 　　洋蔥含有揮發性的硫化丙烯，具有殺菌抑菌的作用，對害蟲有驅散作用，因此洋蔥是零農殘蔬菜。 　　6、防癌 　　洋蔥富含槲皮素和硒。前者抑制癌細胞活性，阻止癌細胞生長，後者是一種很強的抗氧化劑，減輕體內氧化損傷。 　　洋蔥怎麼吃 　　洋蔥炒雞蛋 　　原料：洋蔥、雞蛋、油...
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