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2014-09-10 19:26:05| 人氣209| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

五行術數篇:進食勿發出噪音

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「筷子十二誡」的第四誡是「敲碗擊碟」。無論是進食前後還是進食中,都不能用筷子敲擊碗、碟。原因有二:一是古時的乞丐討食,都會敲碗敲缽,並隨着節奏訴苦,引發途人注意和同情,你有衣有食,何故要像乞丐討食般敲碗?二,是從前主人餵飼貓狗,敲擊碗碟呼喚其前來進食。若我們敲擊碗碟,既自貶身份,又對同桌人不尊重。其實,嚴格來說,筷子作用只有兩個:夾食物、把食物送進口中,所以,即使用筷子移動食具,如骨碟、豉油碟、筷子架都是不好,敲着碗碟呼喊服務員更是失禮。

第五誡是「品箸留聲」。品箸,即是吮筷子,這已經是不好的食相,如果再加上把筷子吮出聲音,更是錯上加錯。在不設公筷的情況下,吮過筷子才夾菜,無異於要別人吃你「口水尾」。吮筷子發出聲音,更得人驚、乞人憎。正確的筷子使用方法,是唇、牙齒、舌頭盡量不和筷子接觸,夾了菜就放進口內咬,吃飯就用筷子尖小心翼翼一口一口往嘴裏送,若發覺筷子尖沾了飯粒 ,不要吮筷子,可以嘗試再吃一小口飯,讓飯粒隨着這口飯送進嘴裏,或可嘗試讓兩隻筷子尖摩擦一下,把飯粒擦在自己碗內。

台長: 有緣居士
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