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2010-08-18 22:01:38| 人氣127| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

開心多一些:食香蕉開心  Double-up!

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講到開心食物,很多人馬上諗到朱古力,但開心食物豈只朱古力?原來每當我們需要面對壓力時,交感神經會刺激腎上腺分泌一種名為「兒茶酚胺激素」( Catecholamines)的物質,提升代謝率、心跳加速和延緩疲勞,這種物質包含多巴胺;其實日常進食香蕉、咖啡或茶與柑類水果等,都能夠提升兒茶酚胺激素水平,令自己開心一點。此外,我們還可以增加吸收血清素來 cheer up自己。血清素( Serotonin)有保持情緒穩定和安眠功效,若人體缺乏這種物質就會影響睡眠質素,引致脾氣暴躁,可以藉吸收適量的色胺酸及奧米加 3來提升。雞、牛、豬、火雞、牛奶、芝士、麥皮和香蕉等都有助補充色胺酸;至於奧米加 3,三文魚就最豐富。嘩,原來香蕉兩種物質都有,計計數,似乎食蕉最抵,又可以通便,又可以開心,一蕉兩得啦!

兒茶酚胺激素食物:
•香蕉
•可可
•呍呢拿
•咖啡及茶
•柑類水果

血清素食物:
•肉類
•奶酪
•麥皮
•香蕉
•豆腐
•花生

書籍是少年的食物,它使老年人快樂,也是繁榮的裝飾和危難的避難所,慰人心靈。在家庭成為快樂的種子,在外也不致成為障礙物,但在旅行之際,卻是夜間的伴侶。

台長: 有緣居士
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