24h購物| | PChome| 登入
2009-02-20 11:02:52| 人氣316| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

品酒測人性 紅酒內斂 白酒坦率

推薦 1 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

* 2009-02-07
* 中國時報
* 【曹婷婷/南縣報導】



 嘉南藥理科技大學食品科技系副教授黃宗璋,無師自通,鑽研一套精闢食物算命法,新年研發紅白酒測心術,他指出,喜飲紅酒者行事深沉內斂,喜飲白酒則坦率。有趣的是,他滴酒不沾,仰賴有品酒經驗的同事幫忙反覆驗證,最後做歸納分析。

 迥異於傳統算命的八字、手面相、紫微斗數,黃宗璋研發的食物測心術,娛樂性質強過算命本質,但他本身也精通傳統命理,但基於不輕易為人算命,他寧可鑽研食物剖析人性。

 頂著博士學歷又一路讀自然組,雙腳跨足科學、玄學領域,在嘉藥科大傳授調味學和香料學十餘年的他笑說,年幼家貧,以翻閱農民曆為樂,久而久之,心領神會,養成他熱中算命。

 食品博士黃宗璋 另類酒經

 無師自通的他,八年來,領悟「人們愛吃什麼必然反映真實性格」,陸續研發香料、火鍋、滷味測心,一開始抱著實驗心態,一問世即廣獲學生信服;有一些畢業生會主動找他指點迷津,算一算未來適合事那一種工作,都能獲得滿意的答案。

 他強調,每一種食物都有其獨特性格,每一個人也亦然,往往人愛吃什麼食物,反映自身心理,更可進一步透視內心世界及性向,他說,人在追求美味當下,其實也在追求獨特的自我。

 自己滴酒不沾 酒友經驗談

 新問世的紅白酒測心術,他花兩周完成,有趣的是,他滴酒不沾,仰賴有品酒經驗的同事幫忙反覆驗證,最後做歸納分析。他笑說,結論就是真正愛喝酒之人,個性通常具自發奮鬥動力,成就非凡,不喜飲酒者,一生奮鬥力量雖源於興趣或被迫動力,但照樣能開創成就。

 他將白酒比喻是上午的太陽、紅酒則是下午的太陽,白酒口感單調流暢,意味個性光明大方坦率,紅酒口感豐富穩重,意味深沉內斂、不露鋒芒。喜歡口感苦的人,較能忍受折磨,偏好酸味,意味此人思路清晰。


台長: ezcpa
人氣(316) | 回應(1)| 推薦 (1)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 流行時尚(美容彩妝、保養、造型、塑身、流行情報) | 個人分類: 美酒 |
此分類下一篇:達人是訓練出來的 威士忌觀嗅飲三部曲

劉永智Jason
此黃教授果然不喝酒
未談過戀愛者充當愛情顧問
只因讀過一些他人心得
就可胡來指導一通
去.....

不過 還是相當有趣的新聞啦

Jason LIU
2009-02-22 22:23:13
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文