怡客咖啡以日文音譯 IKARI 為店名， 取其本意 “錨”旨為提供現代上班族繁忙的生活中， 一個愜意可以停靠的休息港灣， 而中文 “怡客”兩字則希望怡客咖啡能提供消費者滿意且愉快的消費經驗， 成為您生活的好所在。
怡客以散發年輕創新的「活力」、「熱忱」的待客之道及不斷鑽研以求精進的「專業」品質與服務，「用心」做好菜單品項的每一個細節，因在堅持品質與服務下，榮獲遠見雜誌2009年服務品質調查的第三名、GSP與衛生自主管理認證、第四屆台灣商業服務業優良品牌。不論是生活中的幸福或喜悅，怡客都希望能融入大家的生活，讓「一切美好事物盡在怡客」。
IKARI 也是 FiFi 小時候最早期的咖啡連鎖店，早期咖啡店都是以自營為主，IKARI 開始以連鎖方式營運，所以大台北很多地方都能看到這家咖啡店的身影!
IKARI 以打照輕鬆明亮的環境為主，消費不會很高，卻能享受一個安靜舒服的地方，有時候下午來這邊坐一坐，感覺相當不錯的。
不只普通消費者，連很多業務也喜歡在這邊談公事呢，因為環境輕鬆的關係所以不會照成無形的壓力，談起生意也自然順利，FiFi 的保險就是在這邊買的 = =
好吃的鬆餅是 FiFi 的最愛，每次談公事也會順便點一份，反正一定是對方出，不點白不點哈哈!
