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綠豆薏仁湯　清涼降火還可治頭皮屑

有頭皮屑的煩惱，除了使用具有療效的洗髮產品外，喝碗清涼降火的綠豆薏仁湯或是菠菜粥也可以降火，進而治療頭皮屑哦！就西醫來說，頭皮屑增多的原因和情緒緊張、內分泌失調、皮脂分泌旺盛有關，就中醫來說，這是因為身體裏面有「火」，才會在人體的最高處－頭皮，出現病灶。

台北市立中醫醫院皮膚科主任邵士琛指出，頭皮屑增多的原因有；維生素缺乏、內分泌失調、新陳代謝失常、情緒緊張、或是頭皮局部受化妝品、藥物或機械性的刺激，局部皮屑芽胞菌或葡萄球菌數量增加，黴菌感染，乾癬，皮脂分泌旺盛等都有關。

就中醫來看，頭皮屑的產生是因為身體內部有「火」，自然往上走，到達身體最高處─頭皮，所以頭皮就容易出現病灶，只要稍有外來刺激，就形成大量頭皮屑，中醫在治療頭皮屑上以降火為主。

若是平日喜食辛辣、油炸、煙、酒等食物，就容易出現油性頭皮屑，中醫屬濕熱內蘊型，可採用清熱利濕之法，常用黃芩、薏苡仁、陳皮等藥治療，邵士琛認為，市售頭皮屑專用洗髮精效果都不錯，如能再配合中藥從體內調整，把「火」和「濕氣」徹底清除，應會有事半功倍的效果。

他也提供2帖具有降頭皮屑的食療，也都是可以降火氣。
1、菠菜粥(每日1次)─菠菜味甘性涼而質滑，有養血潤燥的功效，配以白米健脾益氣，兩者合用而成養向潤燥解毒的功效，適用於血虛風燥型服用。

2、綠豆薏仁湯─清熱除濕、利水消腫，薏仁淡涼，清熱除濕，綠豆甘涼，清熱解毒，除濕利水，適用於濕熱內蘊型服用。