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抗癌食譜》蕃茄蛋包飯+青蒜鮮蚵豆腐鍋

●蕃茄蛋包飯 材料：蕃茄1個，蛋1個，洋蔥1/6個，肉末2兩，白飯一碗 調味料：蕃茄醬1大匙，鹽半小匙 做法： 1. 蕃茄背部劃十字，放入熱水中川燙，取出後去皮並切丁。 2. 洋蔥洗淨切小丁。蛋去殼放入碗中打勻。 3. 將蛋入鍋中煎蛋皮成圓形，盛在盤中。熱油鍋，加入洋蔥末爆香，接著加入肉末炒...
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