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抗癌食譜》涼拌蘆筍+鮮菇雞湯

●涼拌蘆筍 材料：蘆筍100克，沙拉醬5克 做法： 1. 蘆筍洗淨，除硬莖。 2. 籚筍放入滾水中燙熟，取出切段，冷藏備用。 3. 食用前再擠上沙拉醬即可。 實作心得： 我在黃昏市場買的蘆筍，一把賣50塊，三個人夠吃囉！ 不過我還是不大知道怎麼看蘆筍熟了沒，是媽媽在旁指揮的啦！ ●鮮菇...
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