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2014-01-03 11:56:28| 人氣440| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

泰式雞肉沙嗲----方便包系列

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開始學做泰國菜之後才發現,原來不是所有的泰國菜都是辣的.

要成就一道色香味俱全的泰國菜--要具備~現調醬料,新鮮香料,還有要慢慢練得很厲害的切碎(搗碎)功夫 .

這道"泰式雞肉沙嗲"深獲我家大人小孩的喜愛.

作工繁複的料理要將所有新鮮食材切成適當大小,新鮮香料在一陣快刀快手的伺候下被切成細碎,然後在將香料粉與其他泰國食材一起加入,再仔細的馬殺雞一翻,就可依自己喜愛的方式料理它了.

起鍋前在拌以附贈的椰奶~~就是一道超級正宗且美味的泰式雞肉沙嗲了.

每份100元(醃製雞肉+椰奶)

*為了避免二次加熱雞肉變柴;

沙嗲採醃好的生雞肉包裝,您收到後在烤熟或炒熟,起鍋前加入椰奶拌炒一下即可上桌品嘗!

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台長： Eva

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