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@新鮮上菜之"薑醬悶魚"

發現冰箱有些魚.就將他拿來用日式手法煮看看...想不到大獲喜愛. 材料: 魚**切片. 薑片**5~7片 醬油**3~4大匙 米酒**約半杯或更多(視魚量多寡) 米霖**約1匙(可由可無) 糖**少許 水**約半杯 ** 做法: 將所有材料加入鍋中以電鍋或用鍋子中小火悶熟入味即可.
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新聞台: 怡の幸福手作廚房 | 台長：Eva
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