烘焙是許多人喜歡的消遣方式。它可以是安慰,提供一個很好的活動,與你的親人一起享受,或者它可能是你向你的家人和朋友表明你關心他們的方式。雖然這些都是與烘焙有關的積極成果,但吃這些放縱的食物往往對我們的健康並不是極好的。好消息是,有很多方法可以將你的烘焙食品轉化爲仍然美味的健康版本。無論你是爲自己的享受而烘焙,還是爲你孩子的學校班級製作美食,或者準備你知名品牌的節日點心,我都有絕招,通過替換一些對你有益的成分來製作更健康的甜點和糕點。一想就硬 美國黑金 韓國Sentrip助勃口溶片 必利勁 偉哥 KAMAGRA果凍威爾剛 保羅V8 樂威壯LEVITRA 德國黑螞蟻 瑪卡 美國GOODMAN增大丸 美國VVK 增大軟膏 外用軟膏 VIMAX增大丸 美國maxman
1. 蕎麥面粉
大多數烘焙食品需要使用全能面粉或糕點面粉,這兩種面粉都不能提供太多的營養密度。幸運的是,你可以用許多替代物來代替這些傳統的烘焙面粉。我極喜歡用蕎麥粉來代替全能面粉,這是有原因的。盡管名字叫蕎麥,但它無麩質,這是一種天然存在於小麥、大麥和黑麥中的蛋白質,許多人對它有過敏反應。對於麩質過敏或不耐受的人來說,蕎麥是一個很好的選擇。除了無麩質,蕎麥粉比傳統的烘焙面粉擁有更多的營養物質。纖維是你會發現蕎麥中更集中的營養物質,使其成爲更健康的交換品。纖維是一種重要的營養物質,可以優化消化系統的規律性,產生飽腹感,甚至可以幫助管理血液中的膽固醇水平。在濃縮的情況下,蕎麥可以提供一個有點白堊,所以你可以開始只用一半的普通面粉來交換蕎麥粉,以確保你喜歡的質地。此外,你可以將蕎麥與其他健康面粉(如杏仁粉)結合起來,以獲得理想的質地和更多的營養物質,如健康脂肪。
2. 混合水果
搗碎和混合的水果,如蘋果醬,是烘焙食品中油的特佳替代品。雖然有許多油含有健康的脂肪,如橄欖油和酪梨油,但由於其味道比較明顯,這些油通常不是烘焙的理想選擇。傳統上,植物油和菜籽油是烘焙中極常見的選擇,因爲它們的味道是中性的;然而,與其他油相比,它們沒有提供那麼多積極的健康屬性。爲了避免這種在烘焙食品中使用哪種油的困境,你可以把所有的油換成蘋果醬,或其他混合的水果。尋找零克添加糖的選擇,但可以隨意嘗試混合水果的選擇。外面有很多種類的混合水果,所以要選擇極能襯託你的烘焙食品口味的水果。不管是什麼味道,你都可以用混合的水果作爲油的等量交換。例如,如果一個食譜要求使用全/4杯油,就用全/4杯混合水果來代替。
3. 磨碎的亞麻籽
在你的甜點和糕點中加入亞麻籽粉,可以增加各種健康益處。亞麻是纖維和必需脂肪的特佳來源,如歐米茄-3,而且還有一種微妙的堅果味,可以補充你的烘焙食品。
與我提到的與蕎麥相關的纖維益處類似,磨碎的亞麻籽中的纖維也提供了同樣的積極屬性。此外,亞麻是可溶性纖維的來源,這種類型對管理血液膽固醇水平極有幫助。除了在亞麻籽中發現的纖維益處外,這種種子還含有歐米茄-3脂肪,可提供多種健康益處,包括減少炎性反應,幫助心髒和神經系統健康,還可能幫助降低甘油三酯水平,並優化抑鬱症狀。在你的烘焙食品中加入適量的亞麻可能不會改變質地或味道,所以在不改變配方的情況下可以隨意加入。
你可以在烘焙食品中享受亞麻籽的另一種方式是用它來代替雞蛋。聽起來很瘋狂,對嗎?但是,製作 “亞麻蛋 ”是減少烘焙食品中膽固醇的一個好方法。只需將一湯匙亞麻粉與2.5湯匙的水混合,攪拌並放置5分鍾,直到它變稠。這個配方可以用來代替你食譜中的一個雞蛋。
4.完全真正的巧克力
當你想到健康的選擇時,巧克力可能不是你想到的一種食物。雖然許多類型和品牌的巧克力都含有糖分,使它們成爲不太理想的選擇,但事實上,也有質量好的巧克力。當選擇巧克力作爲一種單獨的食物或融入烘焙食品時,重要的是要看一下糖的含量和製作巧克力的可可百分比。通常情況下,你會看到標籤前面列出可可的百分比。如果你看到這一點,請選擇一個至少有60%可可含量的選項。百分比越高,通常使用的糖就越少,巧克力中的抗氧劑就越多。尋找每份含糖量爲5克或更少的巧克力。
5. 烘焙杯
在製作你喜歡的鬆餅或紙杯蛋糕時,你使用的烘焙杯肯定很重要。外面的許多選擇是彩色的,有獨特的設計,雖然這可能是有吸引力的,並爲你的食物添加了一個有趣的元素,但這些彩色的圖案和設計通常是使用食品染料和色素創造的,可能對你的健康有影響。此外,傳統的紙質烘焙杯是用含氯的溶液漂白和處理的,有可能滲入你的烘焙食品中。幸運的是,現在有質量更好的選擇,比如未漂白、無氯的烤杯,也有可降解認可,這對環境和你的健康來說是個不錯的選擇。你甚至可以用更適合你的烤杯來給你的小家夥提供小份的零食,或者在冰棒下面接住滴水。
6. 蜂蜜
大多數甜品和糕點都需要某種甜味劑(通常以糖的形式)。雖然你全然可以把糖作爲健康、多面的飲食的一部分,但極好盡可能限制添加的糖,因爲它已被指出對健康產生負面影響。在食譜中替代糖的一個好辦法是蜂蜜。當用蜂蜜代替精制糖時,你可以保持你在食譜中所尋找的甜味,但來源要好得多。蜂蜜的升糖指數較低,這意味着它對血糖的影響比你通常可能用的精制糖要小。此外,蜂蜜含有一些抗氧劑,這是糖中沒有的積極健康屬性。在替代糖時,你可以按一比一的比例使用蜂蜜,但使用蜂蜜的另一個好處可能是它比糖更甜,所以你可能可以不使用太多,這可以減少你的食物中的總熱量。日本興奮劑 美國D水 日本淫汁 日本潮吹 魔鬼天使催情液 瀰漫之夜 惡魔丘比特 RUSH一滴銷魂 乖乖水 卡宴催情春藥 日本淑女剋星精華素 GHB 催情水 卡宴春藥 女性春藥
7. 奶油椰子
在需要一半和一半(一半鮮奶一半鮮奶油)的食譜中,你可以用奶油椰子作爲替代。這可能對那些對乳製品敏感的人特別有幫助,但也可能有助於優化你的烘焙食品的營養成分。雖然奶油椰子比一半一半的熱量更高,但椰子中的營養物質類型對你的健康更有益。椰子中的脂肪類型被吸收和代謝的方式與乳製品中的脂肪不同,因此,被認爲是一種更健康的脂肪來源。椰子也是抗氧劑和纖維的來源,而一半一半則含有極少量的這些營養成分。你可以一比一的比例享用奶
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