因為B小姐連日都在苦讀
連要拖她出去吃個飯都很困難啊
剛好在情人節前夕 看到網路上在賣胡同的折價卷
而搜尋了一下 風評也不錯
所以便買了下來 硬是要拉B跟我一起吃
總是會有這種時候嘛
突然就覺得：好～～～～想吃肉喔
Pic:給客人放置包包和隨身物品的櫃子
一進門 為主的是吧台的座位
服務人員很貼心的幫我們把東西放好 再把鑰匙交給我們
店裡的氣氛算是熱鬧 但不致於太吵
台長以前常常去的「乾杯」 年紀大了以後
就覺得耳朵受不了這樣太過喧囂的氣氛 所以變的比較少光顧
Pic: 生啤酒大杯 NT.160
先來杯冰涼的啤酒吧 吃燒肉就是要配啤酒啊!!!!
杯子應該是從冷凍拿出來的吧 外面有一層薄霧呢!
啤酒的味道 是很清爽的生啤酒
Pic:和風沙拉 NT.100
沙拉是我到每間燒肉店都必點的一道
吃膩了肉類時 可以換換口味
但奇妙的是 為什麼我在每一間燒肉店吃到的沙拉 味道都一樣？
Pic:餐具的擺設
因為肉都已經有先調味過
所以店家只附上檸檬來沾 酸酸的味道更增加食慾喔
Pic:椒鹽霜降松阪豬 NT.180
這道菜是B小姐的最愛 也是去那都要點的
松阪豬吃起來彈牙 十分有咬勁
只有簡單的鹽和胡椒調味 反而可以吃出最鮮甜的味道
Pic:蔥鹽牛肋條 NT.160
話說這是「蔥鹽」 那蔥在那裡？
服務人員另外附了滿滿一細切的洋蔥和青蔥
烤完之後再夾著吃
這間店很特別的是 因為大部份的座位都是在吧台
吧台裡的服務生 都會注意每一桌的爐子
上菜時會解說該怎麼烤 接著會動手幫客人烤肉
所以這次來吃飯 我終於可以等著當大爺了
Pic:左邊為椒鹽大腸頭 NT.140
這是本日最讓台長驚艷的一道菜
不是說其它的都不好吃 而是我很少吃到如此美味的大腸
一般的大腸不是烤起來太乾 就是吃起來很油膩
而胡同的完全不會 口感非常好
咬勁也足夠 但又不至於會咬不爛
(相信很多人討厭吃大腸的原因之一就是咬不爛)
太好吃 所以再放上一張 烤完金黃酥脆的樣子
Pic:烤肉醬牛五花 NT.240
吃多了椒鹽 也是要換個口味的
烤肉醬有點偏甜
剛剛入座時 台長拿了寶貝相機 也順手拿了阿楞
很怕被人家誤會 我是吃飯還要帶著玩偶的少女
(心裡在吶喊：我不是啊…)
阿楞是來客串當模特兒的
還有服務人員對著阿楞說：好可愛唷!!
問我阿楞可不可以放到火爐上烤 (這當然是開玩笑)
我只好告訴他 阿楞是塑膠做的 雖然他的長相是紙箱…
Pic:椒鹽杏鮑菇 NT.90
肉肉肉肉肉 上圖已經吃了很多肉
所以要點些蔬菜均衡一下 本來想點些青椒還是金針菇之類
但服務人員推薦這一道椒鹽杏鮑菇
杏鮑菇嘛 淡水老街也有賣…
但我還是點了 (通常有推薦的不會太誇張)
但這卻是本日我最驚喜的第二名
因為之前吃過在路邊買的烤杏鮑菇
草味很重 吃一次就怕到了
但這回的杏鮑菇 只烤單面 表面有微微出水就可以吃了
意料之外的柔嫩 一點菇類的腥味也沒有
Pic:特選沙朗 NT.380
其實還沒吃到這一道菜時 B小姐已經飽了
但隔壁 和隔壁的隔壁桌都點了這一道
我們看著這大塊的肉 顧不得已經吃飽 還是點了
胡同每日都會有不同的特選菜單 這是今天的其中之一
賣完就沒有囉
服務人員很好心的等我拍個夠 再幫我們烤
只可惜 我對錯焦了…
不甘心再補上一張照
沙朗切成條狀 兩面都變色的五分熟就可以吃了
而小姐在幫我們烤的時候 不小心掉了一小塊肉
她馬上說：我補給妳們!
但那只是一小塊 我也不可能叫她從別塊再切下來給我吧!
所以就有了下面那一道菜……(還吃啊)
Pic:冰卷
奇妙的一道菜 它應該不是透抽 不是魷魚 當然更不是章魚哥
而且它還很神秘的不在菜單上
會補償我們這一道 是因為我看到隔壁在吃…
(很愛偷看別人在吃什麼的台長)
咬起來很清脆 沒有腥味
下次來可以單點
大家看到這邊 應該覺得已經夠了吧
我們的肚子也都很飽了…
但飯後還是要來個甜點的啊
在燒烤店有什麼甜點? 蛋糕還是冰淇淋嗎
這兩樣當然不會有
台長點了「奶油起司地瓜」(完全不怕死)
Pic:奶油起司地瓜(已分裝) NT.100
原本以為是地瓜塊加上起司
但是它卻是比較泥狀的地瓜 裹上非常多的起司
用錫箔紙包起來在爐子上烤
台長還到外面抽了根菸 B小姐在消化她胃裡的東西
起司真是超乎想像的多 如果換成馬鈴薯應該也很好吃
之前已經有吃白飯了 現在又繼續吃澱粉…
減肥是明天的事!!!(台長的名言)
我們終於結束了這幸福的一餐 兩個人肚子吃的飽飽
但阿楞的出場機會好像不太多…
所以我們決定拿烤肉夾 來幫阿楞做視力測驗!!!!
(用這個來劃下完美的句點?!)
Pic:兩隻小豬的昂貴帳單…
胡同燒肉夜食 http://www.wretch.cc/blog/hutongblog
胡同燒肉夜食 (胡同1号店)
營業時間:
PM6:00 ~ PM11:00
(PM11:00 為最晚入席時間 吃到您開心為止)
地址: 台北市敦化南路一段161巷17號
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