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2014-09-05 00:54:22| 人氣19,997| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[ 柬埔寨-暹粒] Day2-1:吳哥奇蹟飯店Miracle Reflection Club,令人感動的超值豐盛早餐!

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做了一夜暹粒夢後,旅伴踩踩差點沒被冷死,
除了我們冷氣不小心開到High以外,她傻傻的,竟然不知道飯店棉被塞進床墊下,是可以拉起來的,她很擔心會破壞這美好的設計,所以一整晚被子只拉到肚子...( ㄎㄎㄎㄎ)

為了彌補踩踩受寒的心情,我們還是趕緊去吃豐盛的早餐,振奮一下心情~
沒想到,奇蹟飯店的早餐一整個又讓人驚豔了!!
其實當時並沒有特別注意訂房網站上關於奇蹟早餐的評價,模糊的印象中看到似乎有一些好評,可能沒抱持太多期待吧!

用如此便宜的價格,可以住大房間、游溫水游泳池,還可以吃到美味豐盛、一點都不小氣的早餐,真的要給這家飯店100個讚了!!看最新房價
當然奇蹟沒有國際五星級飯店那樣精緻、擺設精美,但是美味程度絕對不輸給其他更高級的大飯店,真是C/P值超高的阿~
經過兩早的觀察,我們發現,大概8點初頭之前,團客都蠻多的,想要安靜的享受晚餐,可以8點過後!我們第二天先去逛古蹟,九點多再回來吃早餐,人超少的!但食物還是很多....
如果不怕熱的人(或天氣涼一點來),
也可以選擇戶外座位啦!減少吹冷氣後的溫差~

一家飯店的早餐好不好吃,可以從沙拉先下手!因為沙拉是看似簡單卻也很難的料理,食材必須夠新鮮才會好吃!
奇蹟的生菜沙拉很新鮮,而且除了一般的沙拉醬汁,這邊還有東南亞風味的(類似拌青木瓜絲的醬汁,有魚露的那種),因為知道這醬汁很難做(剛好前幾週去學過),覺得好特別又珍貴XD
水果也是表現優異,有東南亞風味的紅毛丹,還有超甜的火龍果和Q彈的芭蕉,但柬埔寨的西瓜都不太好吃就是了!
柬埔寨被法國統治100年左右,路上到處可以看到小販賣法國麵包,但是和我們以往吃到的有些不一樣,不是外硬內鬆軟的,而是整條都軟軟的

隔天還有迷你版的法國麵包~

奶油的擺放方式也好特別,是直接擠到冰塊上!
好像吃了很快就飽的地瓜西米露~

昨晚令人驚豔的東南亞風味迎賓小甜點,這邊竟然也有!

還有南瓜奶酪(之前在清邁的Siripanna也有吃到)

很有誠意的現打果汁
後來才知道綠色的那個是,當地很有名的堅果奶昔
還不錯喝,去外面餐廳都喝得到!

一來馬上尋覓可以幫助消化的優格,太棒了!
上面寫著手工製作!淋上水果、生菜,很不錯吃!


奇妙造型的麥片區!!撒在沙拉上口感很不錯!!



接著來介紹鹹食區,我覺得奇蹟的鹹食選擇沒那麼多~
但是有一些好吃的東西隱藏在裡面!

因第二天我們改變遊玩策略,早起先去古蹟,再回來慢慢吃早餐,外面的時間寫早餐到10點,但我們吃到快10點時,竟然還持續上菜!真是就感心ㄟ~(下面的馬鈴薯就是10點才上的新菜........)

我很喜歡吃東南亞的炒青菜,不知道他們加了什麼醬汁,回台灣我總是炒不出那個味道,尤其是小白菜很有當地的風味! 
這炒河粉也是很有東南亞風味,和我在沙巴、泰國吃到的差不多!我一定要去研究,這味道到底怎麼炒出來的!!
好好吃的炸芋頭
沒想到在飯店的早餐,也可以品嚐到街頭的美味
先介紹表現平平的炒麵&粿條~

我本來天真的想說,我要四樣全部混在一起炒!
結果粿條只能配豆芽菜~

炒麵只能配青菜~

我選了炒粿條,類似比較硬Q的米台目~

但~粿條吃一次就夠了!!
以下這個讓我們魂牽夢縈的米粉湯!就要為它好好介紹~~

老實說,我也不知道這米粉湯放了什麼配方!
雖然料沒有其他飯店那樣配料豐盛!
但只要加點檸檬和一點點的辣油!
簡直好吃的飛上天!酸酸的口感真是非常清爽! 
是我們在暹粒吃過三家早餐的米粉湯第一名~~~~

米粉湯已經好吃到哇哇叫了!
沒想到這咖啡,更是好喝到令人感動落淚~
來之前有在旅遊書看到,雖然柬埔寨咖啡不如越南有名,但也是非常推薦!在飯店的第一天就見識到啦!好好喝喔!一點都不酸澀!


舒適的用餐環境!

每天都吃得很繽紛~




雖然奇蹟飯店的早餐真的很令人滿意!但我知道很多捧呦,遊歷世界各地經驗豐富,所以我還是要再次提醒一下!覺得吳哥奇蹟飯店很不錯,是因為它真的很超值看最新房價),但不代表它是高級或豪華!
因此飯店還是會有一些小細節沒有注意到,如果在意這些細節的朋友,還是要自己評估唷!!例如:
  • 做熱食的廚師沒有戴口罩
  • 做熱食檯面(如煎蛋、炒麵)有些亂,沒有很整齊
  • 早餐除了火腿幾乎沒有肉類(可以減少成本吧)
然後,還有一些用餐小撇步,可以讓你感受更美好的服務:
  • 主動對帶位、倒咖啡服務人員展開笑顏!
  • 東西好吃就主動稱讚,他們都會很開心!
  • 吃飯輕聲細語聊天,讓他們覺得你是素質好的客人!
以下就是剛剛說的煎蛋台,亂了一些啦~



以上,愉快美好的奇蹟飯店用餐!報告完畢!
接下來我們要和嘟嘟車司機見面啦~
展開超級愉快的古蹟之旅(後面更精彩喔!)



吳哥奇蹟映像俱樂部酒店Angkor Miracle Reflection Club看最新房價
地理位置:離機場只有10分鐘的車程
優點:是暹粒頗新穎的大飯店,訂房網站上常會推出特價優惠!大廳、房間寬敞乾淨,游泳池是溫水的鹹水游泳池,超級舒服!飯店早餐豐盛美味,服務人員親切有禮貌,是間很有活力朝氣的飯店喔!
缺點:亞洲團客較多,但團客早出晚歸,一般自助旅行者影響不大
注意事項:飯店內有較舊&較新的房型(詳情看上一篇),建議訂Angkor Miracle Reflection Club的房型,只有貴一點點,房間新、還送機場接送、迎賓點心、腳底按摩15分鐘、SPA七折券、餐飲八折券,好划算!
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  • 博瑞吳哥Spa度假村 Borei Angkor Resort & Spa看最新房價:在各大訂房網站評價高,渡假村內有3-5星的房型,建議訂4星以上LANDMARK房型會比較保障,以服務態度親切知名,價格划算!
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  • 維多利亞吳哥度假村 Victoria Angkor Resort & Spa看最新房價:評價高之精品酒店,飯店也有著高雅的殖民風格,餐點優、房間數不多可享受寧靜的渡假生活!
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<<<<<<<<<<< 柬埔寨/暹粒/吳哥窟旅遊書精選>>>>>>>>>>>>
  • 吳哥之美:蔣勳這本書,算是來吳哥窟必讀的精選之作,但我會覺得可以先看一下吳哥文章、照片,有一些基本概念後,再來讀讀會更進入狀況,我則是回來後,又翻了幾篇看看,會讀出不同的感受!
  • 柬埔寨食玩買終極天書(2015-16年版):我買的是簡體版的,沒想到買完後就出繁體版了,這本很適合當入門書,圖片多,吃喝玩樂古蹟都有介紹到,也有簡易的地圖,算是一本很好閱讀的旅遊書!
  • 吳哥‧柬埔寨玩全攻略 第2版:這是Mook出版社出的,但是簡體版,吃喝玩樂的介紹不多,大都的篇幅都在於古蹟的介紹,圖片多又清楚,是不錯古蹟導覽!寫得蠻仔細的!!可以搭配終極天書一起看!
  • 遊世界:柬埔寨吳哥窟2015:這是香港出版旅遊書,資料很多,但編排的有點雜,若希望多瞭解一些吃喝玩樂的資訊,這本還是頗有參考價值!!
  • 越南.吳哥:很多人會從胡志明市轉機去吳哥窟,所以這本書把越南和吳哥放在一起講,也有一些道理在,雖然內容不深入,但圖片多,若想要這兩個地方一起玩又不想看太難懂的旅遊書,這本可考慮看看!
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